النبات
مواضيع عامة في علم النبات
الجذور - السيقان - الأوراق
النباتات الوعائية واللاوعائية
البذور (مغطاة البذور - عاريات البذور)
الطحالب
النباتات الطبية
الحيوان
مواضيع عامة في علم الحيوان
علم التشريح
التنوع الإحيائي
البايلوجيا الخلوية
الأحياء المجهرية
البكتيريا
الفطريات
الطفيليات
الفايروسات
علم الأمراض
الاورام
الامراض الوراثية
الامراض المناعية
الامراض المدارية
اضطرابات الدورة الدموية
مواضيع عامة في علم الامراض
الحشرات
التقانة الإحيائية
مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحيوية والميكروبات
الفعاليات الحيوية
وراثة الاحياء المجهرية
تصنيف الاحياء المجهرية
الاحياء المجهرية في الطبيعة
أيض الاجهاد
التقنية الحيوية والبيئة
التقنية الحيوية والطب
التقنية الحيوية والزراعة
التقنية الحيوية والصناعة
التقنية الحيوية والطاقة
البحار والطحالب الصغيرة
عزل البروتين
هندسة الجينات
التقنية الحياتية النانوية
مفاهيم التقنية الحيوية النانوية
التراكيب النانوية والمجاهر المستخدمة في رؤيتها
تصنيع وتخليق المواد النانوية
تطبيقات التقنية النانوية والحيوية النانوية
الرقائق والمتحسسات الحيوية
المصفوفات المجهرية وحاسوب الدنا
اللقاحات
البيئة والتلوث
علم الأجنة
اعضاء التكاثر وتشكل الاعراس
الاخصاب
التشطر
العصيبة وتشكل الجسيدات
تشكل اللواحق الجنينية
تكون المعيدة وظهور الطبقات الجنينية
مقدمة لعلم الاجنة
الأحياء الجزيئي
مواضيع عامة في الاحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
مواضيع عامة في الغدد
الغدد الصم و هرموناتها
الجسم تحت السريري
الغدة النخامية
الغدة الكظرية
الغدة التناسلية
الغدة الدرقية والجار الدرقية
الغدة البنكرياسية
الغدة الصنوبرية
مواضيع عامة في علم وظائف الاعضاء
الخلية الحيوانية
الجهاز العصبي
أعضاء الحس
الجهاز العضلي
السوائل الجسمية
الجهاز الدوري والليمف
الجهاز التنفسي
الجهاز الهضمي
الجهاز البولي
المضادات الحيوية
مواضيع عامة في المضادات الحيوية
مضادات البكتيريا
مضادات الفطريات
مضادات الطفيليات
مضادات الفايروسات
علم الخلية
الوراثة
الأحياء العامة
المناعة
التحليلات المرضية
الكيمياء الحيوية
مواضيع متنوعة أخرى
الانزيمات
دواحر نباتية Phytoalexins
المؤلف:
د.زهرة محمود الخفاجي
المصدر:
موسوعة الحياة
الجزء والصفحة:
17-3-2019
2095
دواحر نباتية Phytoalexins
مواد سامة نباتية المنشأ ذات خصائص مضادة للجراثيم تنتجها بعض أنواع النباتات مثل البقوليات والباذنجانيات كرد فعل على إصابة النبات بالفطريات او البكتريا وتؤدي الى أضرار صحية لدى استهلاك مثل تلك المنتوجات ، وتختلف هذه المواد في تركيبها الكيماوي وهي تشابه المضادات الحيوية إلا أنها أقل تخصصاً في تأثيرها ، وتشتهرالبقوليات باحتوائها على دواحر Isoflavonoids في تركيبها بينما يحتوي بعض أفراد العائلة الباذنجانية Solanaceae على دواحر تربينية Terpenes ،وقد ثبت ان الأحياء المجهرية الداخلة الى جسم النبات تعد العوامل المحفزة لإنتاج الدواحر في النبات وفي نسيج المنطقة المجاورة او المحيطة لموقع لدخول الجراثيم . وتنتج النباتات هذه الدواحر نتيجة لتحفيزها من قبل الأحياء الغازية أو أجزاء منها حيث وجد أن التراكيب المشتقة من جدران خميرة الخبز يمكن أن تحفز بعض النباتات على إنتاج الدواحر، وقد تكون المواد المحفزة بروتينات خاصة مثل(β- Cryptogen) الذي تم نقل الجينات المسؤولة عنه إلى خميرة Pichia pastoris المتغذية على المثيل وأمكن التعبير عنه في هذه الخميرة بنجاح، بالإضافة إلى البروتينات هناك مواد محفزة أخرى مثل Ethylene ،Chitosan Oligomers ومكوثرات الكلوكان Oligoglucan وبعض الببتيدات الصغيرة ومن أكثر الدواحر التي درست هي المركبات المنتجة من قبل نبات الفاصوليا Phaseolus vulgaris التي تنتج الفاصولين Phaseolin وتنتجه الفاصوليا عند اصابتها ببعض الفطريات الممرضة، وتفرز نباتات البزاليا Pisum sativum الداحر Pisatin وينتج نبات الذرة مادة methoxybenzoxazolin–6 والشكل التالي يوضح تركيب بعضها :
وتعد الدواحر النباتية وسائل دفاعية للنباتات وبذا تضفي نوع من مقاومة النباتات للإصابة ، وتتجمع هذه المواد في مكان الإصابة أو الجروح وتمنع نمو الأحياء الغازية سواء كانت بكتريا أو فطريات وكذلك تمنع الحشرات من التغذي على النباتات، وتستغل عملية إنتاج الدواحر النباتية لاستنباط المواد المضادة للآفات الزراعية اعتماداً على كونها ذات أصول حيوية تبعد البيئة عن الملوثات.
الاكثر قراءة في مواضيع عامة في علم النبات
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
