النبات
مواضيع عامة في علم النبات
الجذور - السيقان - الأوراق
النباتات الوعائية واللاوعائية
البذور (مغطاة البذور - عاريات البذور)
الطحالب
النباتات الطبية
الحيوان
مواضيع عامة في علم الحيوان
علم التشريح
التنوع الإحيائي
البايلوجيا الخلوية
الأحياء المجهرية
البكتيريا
الفطريات
الطفيليات
الفايروسات
علم الأمراض
الاورام
الامراض الوراثية
الامراض المناعية
الامراض المدارية
اضطرابات الدورة الدموية
مواضيع عامة في علم الامراض
الحشرات
التقانة الإحيائية
مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحيوية والميكروبات
الفعاليات الحيوية
وراثة الاحياء المجهرية
تصنيف الاحياء المجهرية
الاحياء المجهرية في الطبيعة
أيض الاجهاد
التقنية الحيوية والبيئة
التقنية الحيوية والطب
التقنية الحيوية والزراعة
التقنية الحيوية والصناعة
التقنية الحيوية والطاقة
البحار والطحالب الصغيرة
عزل البروتين
هندسة الجينات
التقنية الحياتية النانوية
مفاهيم التقنية الحيوية النانوية
التراكيب النانوية والمجاهر المستخدمة في رؤيتها
تصنيع وتخليق المواد النانوية
تطبيقات التقنية النانوية والحيوية النانوية
الرقائق والمتحسسات الحيوية
المصفوفات المجهرية وحاسوب الدنا
اللقاحات
البيئة والتلوث
علم الأجنة
اعضاء التكاثر وتشكل الاعراس
الاخصاب
التشطر
العصيبة وتشكل الجسيدات
تشكل اللواحق الجنينية
تكون المعيدة وظهور الطبقات الجنينية
مقدمة لعلم الاجنة
الأحياء الجزيئي
مواضيع عامة في الاحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
مواضيع عامة في الغدد
الغدد الصم و هرموناتها
الجسم تحت السريري
الغدة النخامية
الغدة الكظرية
الغدة التناسلية
الغدة الدرقية والجار الدرقية
الغدة البنكرياسية
الغدة الصنوبرية
مواضيع عامة في علم وظائف الاعضاء
الخلية الحيوانية
الجهاز العصبي
أعضاء الحس
الجهاز العضلي
السوائل الجسمية
الجهاز الدوري والليمف
الجهاز التنفسي
الجهاز الهضمي
الجهاز البولي
المضادات الحيوية
مواضيع عامة في المضادات الحيوية
مضادات البكتيريا
مضادات الفطريات
مضادات الطفيليات
مضادات الفايروسات
علم الخلية
الوراثة
الأحياء العامة
المناعة
التحليلات المرضية
الكيمياء الحيوية
مواضيع متنوعة أخرى
الانزيمات
ستيرولات Sterols
المؤلف:
د.زهرة محمود الخفاجي
المصدر:
موسوعة الحياة
الجزء والصفحة:
25-3-2020
3012
ستيرولات Sterols
مجموعة من المواد معقدة تتكون من عدة حلقات ومجموعة كحول واحد أو أكثر يطلق عليها الكحولات الستيرويدوية Steroid Alcohols اذ انها تحتوي على نواة ستيرويدية المشتركة تسمى Perhydrocyclopentanophenanthrene
فضلاً عن سلسلة جانبية مؤلفة من 8-10 ذرات كربون ومجموعة كحولية . وعلى الرغم من ان الستيرولات توجد في الدهون الحيوانية والزيوت النباتية على حد سواء الا ان هناك اختلافاً كبيراً من الناحية الحيوية بين الستيرولات الحيوانية والنباتية . ويطلق على السيترولات الحيوانية Zoosterol مثل Cholesterol وLanosterol أما النباتية فيطلق عليها Phytosterol ومنها B – Sitosterol، والسترولات الفطرية يطلق عليه Mycosterol ومنها Ergosterol .
وتوجد السيترولات في أغشية الخلايا حقيقية النواة وغير موجودة في أغشية الخلايا البدائية النواة والذي له تأثيركبير في تحمل الخلايا بدائية النواة التغير بدرجات الحرارة والعيش بدرجات حرارية عالية لا يمكن للحقيقيات النواة العيش فيها .
وتهتم عمليات التقنية الحيوية بإجراء التحولات التركيبية عليها لإنتاج مواد مفيدة وهرمونات بواسطة التحولات الحيوية والتي تتم عادة باستعمال الخلايا الكاملة أو بعض أجزاء الخلايا النباتية أو الفطرية.
الاكثر قراءة في الأحياء العامة
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
