النبات
مواضيع عامة في علم النبات
الجذور - السيقان - الأوراق
النباتات الوعائية واللاوعائية
البذور (مغطاة البذور - عاريات البذور)
الطحالب
النباتات الطبية
الحيوان
مواضيع عامة في علم الحيوان
علم التشريح
التنوع الإحيائي
البايلوجيا الخلوية
الأحياء المجهرية
البكتيريا
الفطريات
الطفيليات
الفايروسات
علم الأمراض
الاورام
الامراض الوراثية
الامراض المناعية
الامراض المدارية
اضطرابات الدورة الدموية
مواضيع عامة في علم الامراض
الحشرات
التقانة الإحيائية
مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحيوية والميكروبات
الفعاليات الحيوية
وراثة الاحياء المجهرية
تصنيف الاحياء المجهرية
الاحياء المجهرية في الطبيعة
أيض الاجهاد
التقنية الحيوية والبيئة
التقنية الحيوية والطب
التقنية الحيوية والزراعة
التقنية الحيوية والصناعة
التقنية الحيوية والطاقة
البحار والطحالب الصغيرة
عزل البروتين
هندسة الجينات
التقنية الحياتية النانوية
مفاهيم التقنية الحيوية النانوية
التراكيب النانوية والمجاهر المستخدمة في رؤيتها
تصنيع وتخليق المواد النانوية
تطبيقات التقنية النانوية والحيوية النانوية
الرقائق والمتحسسات الحيوية
المصفوفات المجهرية وحاسوب الدنا
اللقاحات
البيئة والتلوث
علم الأجنة
اعضاء التكاثر وتشكل الاعراس
الاخصاب
التشطر
العصيبة وتشكل الجسيدات
تشكل اللواحق الجنينية
تكون المعيدة وظهور الطبقات الجنينية
مقدمة لعلم الاجنة
الأحياء الجزيئي
مواضيع عامة في الاحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
مواضيع عامة في الغدد
الغدد الصم و هرموناتها
الجسم تحت السريري
الغدة النخامية
الغدة الكظرية
الغدة التناسلية
الغدة الدرقية والجار الدرقية
الغدة البنكرياسية
الغدة الصنوبرية
مواضيع عامة في علم وظائف الاعضاء
الخلية الحيوانية
الجهاز العصبي
أعضاء الحس
الجهاز العضلي
السوائل الجسمية
الجهاز الدوري والليمف
الجهاز التنفسي
الجهاز الهضمي
الجهاز البولي
المضادات الحيوية
مواضيع عامة في المضادات الحيوية
مضادات البكتيريا
مضادات الفطريات
مضادات الطفيليات
مضادات الفايروسات
علم الخلية
الوراثة
الأحياء العامة
المناعة
التحليلات المرضية
الكيمياء الحيوية
مواضيع متنوعة أخرى
الانزيمات
استخلاص الموائع الحرج Supercritical Fluid Extraction
المؤلف:
د.زهرة محمود الخفاجي
المصدر:
موسوعة الحياة
الجزء والصفحة:
6-5-2020
2836
استخلاص الموائع الحرج Supercritical Fluid Extraction
طريقة لفصل منتجات التخمر الحساسة للحرارة وذلك أنه بعد استخلاصها بالمذيبات من أوساط التخمر يجب استخلاص المواد من المذيبات التي يتم عادة بدرجات حرارة مرتفعة والتي ربما أتلفت منتجات التخمر المستخلصة منها ، لذلك تستعمل خاصية الحرارة الحرجة بتسليط الضغط الحرج للفصل بين مذيبات الاستخلاص والمواد المستخلصة فيها، وتستعمل لذلك مواد خاصة تكون حرارتها الحرجة واطئة ولا تزيد عن 40 م تحت ضغوط حرجة مختلفة.
ولطريقة الاستخلاص هذه بعض الفوائد الجيدة منها الحصول على المذيب بشكل نقي جداً ويمكن إعادة استعماله ،كما تسهل الحصول على المواد الحساسة للحرارة وبضغوط ممكنة ضمن المجال الصناعي ، ولكن معوقات استعمالها أن المذيبات المناسبة عددها قليل وتحتاج إلى دراسات موسعة ، وقد تحتاج إلى مواد إضافية لإدخال المواد إلى الطور المائع .
وتستعمل الطريقة في استخلاص المواد الصيدلانية مثل السترويدات والقلويدات واستخلاص مركبات النكهة مثل نكهات الفلفل والقرنفل والدراسين والفانيلا وغيرها، وتستعمل أيضاً في إنتاج قهوة خالية من الكافئين وكذلك في استخلاص الفيتامينات الذائبة في الدهون واستخلاص الحوامض العضوية الخفيفة، وتستعمل أيضاً في إزالة الكحولات والألكينات المستعملة في أوساط التخمر عندما يراد الحصول على منتجات التخمر، وتستعمل لاستخلاص بعض المضادات الحيوية، واسترجاع المذيبات الغالية الثمن وتستعمل بعض الأحيان في تجفيف الكتلة الحيوية وغيرها من الاستعمالات.
الاكثر قراءة في مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
