النبات
مواضيع عامة في علم النبات
الجذور - السيقان - الأوراق
النباتات الوعائية واللاوعائية
البذور (مغطاة البذور - عاريات البذور)
الطحالب
النباتات الطبية
الحيوان
مواضيع عامة في علم الحيوان
علم التشريح
التنوع الإحيائي
البايلوجيا الخلوية
الأحياء المجهرية
البكتيريا
الفطريات
الطفيليات
الفايروسات
علم الأمراض
الاورام
الامراض الوراثية
الامراض المناعية
الامراض المدارية
اضطرابات الدورة الدموية
مواضيع عامة في علم الامراض
الحشرات
التقانة الإحيائية
مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحيوية والميكروبات
الفعاليات الحيوية
وراثة الاحياء المجهرية
تصنيف الاحياء المجهرية
الاحياء المجهرية في الطبيعة
أيض الاجهاد
التقنية الحيوية والبيئة
التقنية الحيوية والطب
التقنية الحيوية والزراعة
التقنية الحيوية والصناعة
التقنية الحيوية والطاقة
البحار والطحالب الصغيرة
عزل البروتين
هندسة الجينات
التقنية الحياتية النانوية
مفاهيم التقنية الحيوية النانوية
التراكيب النانوية والمجاهر المستخدمة في رؤيتها
تصنيع وتخليق المواد النانوية
تطبيقات التقنية النانوية والحيوية النانوية
الرقائق والمتحسسات الحيوية
المصفوفات المجهرية وحاسوب الدنا
اللقاحات
البيئة والتلوث
علم الأجنة
اعضاء التكاثر وتشكل الاعراس
الاخصاب
التشطر
العصيبة وتشكل الجسيدات
تشكل اللواحق الجنينية
تكون المعيدة وظهور الطبقات الجنينية
مقدمة لعلم الاجنة
الأحياء الجزيئي
مواضيع عامة في الاحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
مواضيع عامة في الغدد
الغدد الصم و هرموناتها
الجسم تحت السريري
الغدة النخامية
الغدة الكظرية
الغدة التناسلية
الغدة الدرقية والجار الدرقية
الغدة البنكرياسية
الغدة الصنوبرية
مواضيع عامة في علم وظائف الاعضاء
الخلية الحيوانية
الجهاز العصبي
أعضاء الحس
الجهاز العضلي
السوائل الجسمية
الجهاز الدوري والليمف
الجهاز التنفسي
الجهاز الهضمي
الجهاز البولي
المضادات الحيوية
مواضيع عامة في المضادات الحيوية
مضادات البكتيريا
مضادات الفطريات
مضادات الطفيليات
مضادات الفايروسات
علم الخلية
الوراثة
الأحياء العامة
المناعة
التحليلات المرضية
الكيمياء الحيوية
مواضيع متنوعة أخرى
الانزيمات
اجهاد الحرارة Temperature Stress
المؤلف:
د.زهرة محمود الخفاجي
المصدر:
موسوعة الحياة
الجزء والصفحة:
9-6-2020
1830
اجهاد الحرارة Temperature Stress
الضغط أو الظروف غير الملائمة التي يمكن أن تتعرض لها الخلايا سواءا كانت من حيث الارتفاع او الانخفاض في درجات الحرارة ، وتتصرف الخلايا تصرفات مختلفة تلتقي كلها في معالجة الاختلاف بدرجات الحرارة.
ففي عموم الاحياء فان ارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى تلف الخلايا نتيجة لاضطراب الأواصر والتداخلات المحبة والكارهة للماء مؤدية إلى مسخ البروتينات والحوامض النووية ونظراً لأن الخلايا المجهرية على وجه الخصوص لا تحوي على وسائل لتنظيم الحرارة في داخلها وارتفاع الحرارة يؤدي إلى حدوث موت الخلايا بشكل تزايدي ويمكن أن يؤدي إلى تكوين براعم غير منتظمة في الخمائر وتكوين جدران غير منتظمة ويتوقف انقسام الخلايا حقيقية النواة عند مرحلة G 1 من دورة حياة الخلية.
أما الفعاليات الأغشية الحيوية فتختزل النضوحية لتقتصر على المواد الضرورية لحياة الخلايا ونقل الحوامض الدهنية غير المشبعة كما تزيد في الأغشية فعالية ATPase و RAS – adenylate Cyclase مؤدية إلى انخفاض الأرقام الهيدروجينية داخل الخلايا.
وفي الخمائر يحدث انخفاض في الفعاليات التنفسية وتظهر الطفرات القزمة ذات القابلية التنفسية المختزلة ويكون مرافقاً لتشوه المظاهر الخارجية للمايتوكوندريا ويلاحظ زيادة في تركيز التريهالوزداخل الخلايا، وتنخفض قابلية تخليق بعض البروتينات وحث تخليق بروتينات أخرى خاصة بمعالجة الموقف. أما على مستوى المادة الوراثية فيزداد حدوث الطفرات وكذلك تحول الجينات وزيادة ظاهرة العبورCross – Over في الكروموسومات، كما تقل قابلية إصلاح DNA المدمر بالحرارة.
وفي البكتريا فيكون الوضع مختلفا بعض الشيء اذ تقوم الخلايا عند ارتفاع الحرارة بتكوين البروتينات الوصيفة التي تساعد على إعادة طوي البروتينات والأنزيمات المتأثرة بالحرارة لمنع مسخها وكذلك تزيد من مقاومة البروتينات المتضررة من تأثير البروتيزات الخلوية . والخلايا تحت اجهاد ارتفاع الحرارة تقوم بحث عمليات تخليق mRNA الخاص بالوصيفات من مستويات واطئة إلى مستويات عالية (2 –100 ضعف) وزيادة كميات البروتينات إلى حوالي 2–3 أضعاف.
ويكون تأثر الخلايا لاجهاد الحرارة قليلاً فيما إذا تم تدريب الخلايا على الحرارة برفع درجات الحرارة تدريجياً مما يؤدي إلى زيادة فرصها في العيش في مواجهة التأثير القاتل لارتفاع درجة الحرارة.