تاريخ الفيزياء
علماء الفيزياء
الفيزياء الكلاسيكية
الميكانيك
الديناميكا الحرارية
الكهربائية والمغناطيسية
الكهربائية
المغناطيسية
الكهرومغناطيسية
علم البصريات
تاريخ علم البصريات
الضوء
مواضيع عامة في علم البصريات
الصوت
الفيزياء الحديثة
النظرية النسبية
النظرية النسبية الخاصة
النظرية النسبية العامة
مواضيع عامة في النظرية النسبية
ميكانيكا الكم
الفيزياء الذرية
الفيزياء الجزيئية
الفيزياء النووية
مواضيع عامة في الفيزياء النووية
النشاط الاشعاعي
فيزياء الحالة الصلبة
الموصلات
أشباه الموصلات
العوازل
مواضيع عامة في الفيزياء الصلبة
فيزياء الجوامد
الليزر
أنواع الليزر
بعض تطبيقات الليزر
مواضيع عامة في الليزر
علم الفلك
تاريخ وعلماء علم الفلك
الثقوب السوداء
المجموعة الشمسية
الشمس
كوكب عطارد
كوكب الزهرة
كوكب الأرض
كوكب المريخ
كوكب المشتري
كوكب زحل
كوكب أورانوس
كوكب نبتون
كوكب بلوتو
القمر
كواكب ومواضيع اخرى
مواضيع عامة في علم الفلك
النجوم
البلازما
الألكترونيات
خواص المادة
الطاقة البديلة
الطاقة الشمسية
مواضيع عامة في الطاقة البديلة
المد والجزر
فيزياء الجسيمات
الفيزياء والعلوم الأخرى
الفيزياء الكيميائية
الفيزياء الرياضية
الفيزياء الحيوية
الفيزياء العامة
مواضيع عامة في الفيزياء
تجارب فيزيائية
مصطلحات وتعاريف فيزيائية
وحدات القياس الفيزيائية
طرائف الفيزياء
مواضيع اخرى
إنتاج الايثانول بالتخمر
المؤلف: الدكتور محمد رأفت اسماعيل والدكتور علي الجمعان
المصدر: الطاقة المتجددة
الجزء والصفحة: 129
20-7-2021
1523
إنتاج الايثانول بالتخمر
البرازيل هي أكثر بلدان العالم إستخداماً لسكر القصب لإنتاج الإيثانول ( الكحول الايثيلى) بالتخمر. ويضاف الإيثانول إلى قطفات البترول وخاصة وقود السيارات (جازولين) للحصول على جازوهول gasohol.
ويشكل تحويل الكربوهيدرات من الكتلة البيولوجية إلى ايثانول ، كوقود سائل مفيد . مصدراً مهماً من الوقود السائل المتجدد لبلدان معينة في ظروف اقتصادية خاصة . كما أن الإيثانول مصدراً مفيداً للمواد الأولية الكيميائية لبعض الصناعات مثل بولي إيثيلين.
ويمثل سكر لمائدة (السكروز) عادة المادة الأساسية لإنتاج الإيثانول بالتخمر كما يستعمل السليلوز بعد تحويله إلى جلوكوز لنفس الغرض كما في المعادلة التالية :