علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
الخواص الكيميائية للالكينات
المؤلف: أ.د محمد مجدي واصل
المصدر: اساسيات الكيمياء العضوية
الجزء والصفحة: ص 55 - 56 - 57
2023-07-19
974
هي خواص الرابطة المزدوجة (المجموعة الفعالة) فتميل الالكينات الفعالة الى إشباع الرابطة المزدوجة للوصول الى حالة أكثر استقراراً . وتحدث حالة الإشباع بإضافة ذرتين أو مجموعتين الى ذرتي الكربون المرتبطتين بالرابطة المزدوجة .
ونجد في تفاعلات الإضافة للرابطة المزدوجة فأن الكاشف A-B يتصل احد طرفيه على احدى الذرتين للرابطة المزدوجة بينما المجموعة Bتتصل من الجهة الاخرى .
اما إضافة الهيدروجين فيتم بوجود عامل مساعد وتسمى العملية بالهدرجة كما هو مبين في المعادلة :
وعادة ما يكون العامل المساعد عبارة عن أجزاء صغيرة من الفلزات مثل النيكل أو البلاتين . وتعد هدرجة الرابطة المزدوجة من الطرق الصناعية حيث بواسطتها يحول الزيت النباتي في مصانع الزيوت الى الدهن النباتي الصلب إضافة الى أنواع أخرى من دهونات الطبخ .
ويمكن إضافة الماء إلي الرابطة المزدوجة ولا يتم هذا النوع من التفاعل الإضافي إلا في حالة وجود حامض لينتج الكحول .
اما إضافة الأحماض الى الرابطة المزدوجة المتماثلة فهي متعددة حيث يضاف الهيدروجين الى ذرة الكربون والجزء السالب من الحامض الى الذرة الأخرى التي تحمل الرابطة المزدوجة .
اما إضافة الأحماض الى الرابطة المزدوجة غير المتماثلة فإنها تتبع طريقة ماركونيكوف والتي تنص علي انه عند إضافة حامض الى الكين غير متجانس فأن الجزء الموجب للكاشف سيحل على ذرة الكربون التي فيها اكبر عدد من ذرات الهيدروجين وبعكسه صحيح بالنسبة الى الجزء السالب من الكاشف .
أما في حالة وجود أكثر من رابطة مزدوجة واحدة في الالكين فأنها تتبع طرق خاصة ويكون الناتج المركب الذي يحتوي على الرابلطة المزدوج التي تكون أكثر استقراراً .