مشتل الزينة

هو عبارة عن قطعة من الأرض الزراعية أعدت إعداداً خاصاً لإكثار وتربية نباتات الزينة ولإنتاج أزهار القطف على اختلاف أنواعها وأصنافها.

يكون مشتل الزينة غالبا قريباً من المدن الرئيسية لإمكان تسويق منتجاته من الأزهار إلى محلات بيعها وكذلك لتصريف نباتات الزينة التي لا تتحمل النقل البعيد.

يشترط أساساً لمشتل الزينة ضرورة توفر الطمي والسماد ومياه الري والعمالة الفنية المدربة.

المشاتل Nurseries

المشتل هو المكان المجهز بالإمكانيات المختلفة لإجراء عمليات الإكثار والإنتاج والتربية على نطاق واسع للنباتات المختلفة حتى تصل هذه النباتات لأحجام مناسبة لتسويقها أو لاستخدامها في التنسيق والتجميل أو حتى لزراعتها في أماكنها المستديمة، هذا ويمكن تقسيم المشاتل سواء من حيث الغرض من إنشائها أو من حيث الملكية إلى:

1 - مشاتل خاصة Private Nurseries

وهي غالباً ما تكون ملحقة بالحدائق الخاصة كأحد أركان هذا الحدائق وتقام بقصد إمداد الحديقة الخاصة أو المنزل الذي به الحديقة بالبذور أو الشتلات أو النباتات والأزهار التي تستخدم في تنسيق المنزل أو أحد أركانه وهي مملوكة لفرد (مالك الحديقة والمنزل معا).

2 - مشاتل عامة Public Nurseries

وهي المشاتل التي تملكها الهيئات أو المؤسسات الحكومية أو المدارس أو المعاهد أو الكليات الزراعية أو غيرها وهي غالباً ذات مساحات كبيرة تقام بقصد تمويل وإمداد هذه الهيئات باحتياجاتها من البذور والشتلات والنباتات اللازمة للزراعة أو التنسيق.

3- مشاتل تجارية Commercial Nurseries

وهى المشاتل التي تقام بقصد الدافع التجاري وتحقيق الربح وهي إما مملوكة لأفراد (خاصة) أو لهيئات أو مؤسسات حكومية (عامة) وتنشأ عادة لإنتاج البذور ونباتات الزينة وزهور القطف والإتجار فيها وبيعها في الأسواق المحلية أو تصديرها، وهى غالباً ما تكون بالقرب من المدن الكبرى حيث انتشار الوعى الزهري والزيني بالنسبة للاستهلاك المحلى أو من حيث سهولة تصديرها لقرب هذه المدن من الموانئ أو المطارات.

الشروط الواجب مراعاتها لإنشاء مشتل الزينة

1- أن يكون موقعه مناسباً بمعنى أن يكون قريباً قدر الإمكان من الأماكن التي تطلب منتجاته سواء كانت نباتات زينة تزرع في الحدائق، أو أزهار قطف تباع لمحلات الزهور.

2- أن تتوافر له المواصلات السهلة لسرعة نقل النباتات والأزهار حتى لا تذيل.

3- أن تكون تربته الزراعية صفراء خفيفة أو ثقيلة غنية بالمواد الغذائية وجيدة الصرف حتى لا تركد مياه الري بها.

4- أن يحاط المشتل بسور نباتي مانع من أحد نباتات الأسيجة المانعة أو أسيجة الزينة بشرط عمل سور من الأسلاك الشائكة وذلك لحماية المشتل من عبث العابثين.

ومن مميزات السور النباتي من نباتات الأسيجة المانعة أنه يوفر ثمن سور السلك الشائك حيث أن هذه النباتات بها أشواك حادة. ومن مميزات السور النباتي من نباتات أسيجة الزينة أنه يمكن استغلال أزهارها المختلفة للتجميل.

5- أن تزرع حول المشتل أشجار مصدات الرياح خاصة في الأماكن الخالية البعيدة عن العمران وذلك لحماية نباتات المشتل من التأثيرات الضارة للرياح. ومن أشهر أشجار مصدات الرياح الكازورينا، والكافور، والسرو.

إنشاء المشاتل التجارية

قبل البدء في إنشاء المشتل يجب أن يوضع في الاعتبار عند اختيار الموقع عدة نقاط أهمها:

1 - يجب أن تكون تربته خصبة جيدة الصرف يتوفر لها مصدر ري دائم وجيد.

2 - يتوفر في موقع المشتل سهولة المواصلات وقربه من أماكن تصريف منتجاته التي تتميز بسرعة ذبولها وتدهورها.

3- يتوافر في موقع المشتل تعرضة للشمس والهواء النقي.

4- يجب أن تكون أرض المشتل بعيدة عن الأراضي الموبوءة بالأمراض المختلفة حتى لا تنتقل إلى نباتات المشتل وبعيدة عن مهب الرياح والأتربة وسفى الرمال.

أقسام مشتل الزينة

لتنظيم وحسن إدارة العمل في مشتل الزينة فإنه يقسم إلى الأقسام الآتية:

1- أرض المشتل الزراعية وتخصص لإكثار وزراعة النباتات المختلفة في الجو العادي.

2- جورة السماد البلدي العادي وجورة للسماد النباتي من بقايا النباتات.

3- مخازن لحفظ أدوات المشتل المختلفة، والقصارى والمواجير الفخارية، والأسمدة، والبذور وهذه يحسن حفظها في دواليب خشبية وسلكية ذات أدراج مختلفة، على أن يبين في فهرست أنواع البذور المحفوظة.

4- مصدر ماء دائم مزود بحوض عميق لزوم ري النباتات المختلفة، وماء الري قد يكون صافيا (مثل ماء الشرب) أو عكرا مخصصا للري وهو أقل تكلفة وأكثر فائدة للنباتات لما به من بعض الطمي.

5- مكان لحفظ الطمي اللازم بكثرة لإكثار نباتات الزينة.

6- الصوب الخشبية وهي مخصصة لإكثار وتربية النباتات التي تحتاج إلى جو نصف مظلل ويؤذيها ضوء الشمس المباشر.

7- الصوب الزجاجية وهي مخصصة لإكثار وتربية نباتات المناطق الحارة والتي لا تتحمل إكثارها في الجو العادي، وذلك أن درجة الحرارة بها تكون أعلى من درجة حرارة الجو العادي، وقد تستبدل بالمراقد الزجاجية.

8- منشر للنباتات وهو مكان بجوار الصوبة محدود المساحة نسبياً ويخصص لوضع نباتات القصارى (الأصص) بعد إخراجها من الصوب إلى الجو العادي، وكذلك لتجفيف بذور النباتات المختلفة بعد جمعها.

مكونات المشتل الحديث

أ- الأرض الزراعية

1) أماكن زراعة البذور.

2) أماكن زراعة العقل وأجزاء التكاثر.

3) أماكن زراعة البادرات.

4) حقول الإنتاج.

5) أماكن التربية وإنتاج البذور.

6) المناشر.

ب- المنشآت البنائية:

1 - السور الخارجي (قد يكون نباتيا).

2 - الصوب.

3 - المراقد.

4 - المظلات.

5 - غرف النمو.

6 - المخازن.

7 - حجرة الغسيل.

8 - حجرة التبريد.

9 - مكتب.

10 - معمل.

11 - مكتبة .

12 - قسم الشئون الإدارية والمالية.

13 - حجرة اجتماعات.

14 - دورة مياه وحمامات.

15 - جراج للآلات والسيارات.

جـ) الأدوات والآلات اللازمة لحدائق ومشاتل الزهور ونباتات الزينة

يلزم لعمل البستاني في المشاتل توفير العديد من الأدوات اليدوية والآلات والمعدات وذلك لتسهيل العمليات المختلفة لزراعة وخدمة وصيانة نباتات المشتل، وتتلخص هذه الأدوات واستخداماتها فيما يلي:

أولا: الأدوات الخاصة بإعداد وتجهيز التربة الزراعية

1 - الفأس البلدي: تستخدم في عزيق التربة وتقليبها حتى يسهل تعريضها لأشعة الشمس وتهويتها.

2 - الفأس الفرنساوي: تلزم لاقتلاع النباتات والخلفات وغيرها.

3 - المنقرة: تستخدم في تنعيم التربة واقتلاع الحشائش من الأحواض الصغيرة.

4 - الكرك: يستخدم لجمع الحشائش وتسوية سطح التربة واتمام تنعيمها.

5 - الشقرف: يلزم لتنقية الحشائش الصغيرة النامية بالقرب من النباتات في الأصص وفي أحواض الزهور.

6 - لوح التقليع: يستخدم في اقتلاع الأشجار والشجيرات التي تنقل بصلايا.

7 - الكوريك أو الجاروف: يستخدم في حفر التربة وتقليب مخلوط التربة أثناء تجهيزها للزراعة.

8 – الجرارات: يوجد منها أحجام مختلفة ويمكن أن يركب عليها آلات عديدة للقيام بمعظم أعمال المشاتل.

ثانياً: الأدوات الخاصة بخدمة المسطحات الخضراء

1- سيف حش النخيل: يستخدم في تقصير المسطحات المرتفعة.

2- ماكينة قص النخيل: تكون إما يدوية أو ميكانيكية تعمل بالموتور وذلك في المساحات الكبيرة أو الملاعب وهي لازمة لقص المسطحات الخضراء وتسويتها.

3- الأوتاد والحبال : تلزم لضبط حواف المسطحات الخضراء.

4- سكينة الحدية: تستخدم لتسوية حواف المسطحات الخضراء وقطع الريزومات النامية خارج حدود المسطح الأخضر.

ثالثا: الأدوات اللازمة لتقليم وتشكيل الأشجار والشجيرات

1 - مقص العقلة: يستخدم لإعداد العقل للتكاثر الخضري وكذلك لتقليم الأشجار والشجيرات.

2 - مقص الدوائر: يلزم لقص وتشكيل الأشجار والشجيرات إلى الأشكال الهندسية وكذلك في قص وتشكيل الأسوار والستائر.

3 - المنشار يستخدم في إزالة الأفرع الخشبية الجافة من أشجار الحديقة.

4 - السراق : يستخدم في إزالة الأفرع الخشبية الخضراء.

5 - البلطة تستخدم في قطع الأشجار الكبيرة الجافة وكذلك الأفرع الكبيرة الجافة.

رابعاً: الأدوات اللازمة لعمل التطعيمات المختلفة للأشجار والشجيرات

1 - مطواة التطعيم: تحتوى على سلاحين أحدهما حاد من الصلب والآخر من العظم أو البلاستيك القوى وتستخدم في عمل التطعيمات المختلفة وكذلك تجهيز بعض العقل الخضرية الغضة من النباتات العشبية.

2 – الرافيا: هي عبارة عن جدائل من أوراق بعض أنواع النباتات وتستخدم في ربط منطقة الطعم بعد إجراء عملية التطعيم، ويمكن استعمال الاربطة الصناعية المماثلة لها.

3- شمع التطعيم: يستعمل لتغطية جروح التطعيم لوقايتها من الجفاف أو التعفن، ويمكن إعداد شمع التطعيم بصهر جزء من القلفونية في ثلاث أجزاء من زيت بذر الكتان ويصب عليها خمسة أجزاء من شمع البارافين المنصهر ويقلب جيداً.

خامساً : الأدوات اللازمة لري النباتات

1 - الكتك أو الرشاشات: تصنع من الزنك بمقاسات مختلفة وتستخدم في ري الأصص وصناديق إنبات البذور كما قد تصنع من البلاستيك.

2- خراطيم كاوتشوك أو بلاستيك: توجد منها مقاسات بأقطار وأطوال مختلفة وتستعمل في ري المسطحات الخضراء أو أحواض الزهور المختلفة أو النباتات المنزرعة في الأصص.

سادساً : أواني الزراعة

تشمل الصناديق الخشبية بأبعاد 60-80 سم طول، 40 - 50 سم عرض، 15 - 20 سم ارتفاع على أن تترك مسافات بين ألواح قاع الصندوق وذلك لتسهيل عمليات صرف الماء الزائد وتستخدم الصناديق في زراعة البذور أو العقل الصغيرة.

أما الأصص والمواجير فتصنع من الفخار وبأقطار مختلفة منها 5، 10,8، 15، 20، 25 ، 30، 35، 40 ، 50 سم ، وتستخدم الأصص في زراعة البذور والبادرات والنباتات الحولية أو العشبية أو الشجيرات أو أشجار النخيل الصغيرة بينما تستخدم المواجير في زراعة البذور والعقل.

سابعا : أدوات وقاية النباتات ومقاومة الآفات

مثل الرشاشات الظهرية وموتورات الرش وآلات التعفير، حيث تستخدم هذه الأدوات في رش المبيدات المختلفة أو منظمات النمو أو الأسمدة الورقية.

ثامناً : الأدوات الخاصة بالنقل

1- ألواح نقل الأصص: تصنع من الخشب وتستعمل في نقل الأصص بعد زراعتها من مكان لآخر في المشتل.

2- عربة حديد ذات عجلة أمامية واحدة لنقل الأصص والطمي والسبلة ومهمات المشتل الأخرى.

3- عجلة حديدية: لنقل خراطيم المياه إلى أماكن المشتل المختلفة بدلاً من سحبها على الأرض مما يعرضها للتلف والتشقق.

تاسعاً: الأدوات الخاصة بتنظيف وتنقية وتخزين البذور

1 - الغرابيل والمناخل : تستخدم في غربلة وتنظيف البذور الناتجة في المشتل من المواد الغريبة أو بقايا الثمار وقد تكون هذه الغرابيل من السلك أو الحرير.

2- دواليب حفظ البذور : تصنع من الخشب أو الألومنيوم ذو الفتحات المغطاة بالسلك لتهوية البذور وتستخدم في حفظ أنواع البذور المختلفة وكذلك لتخزين الأبصال، ويراعى أن تكون مقسمة إلى وحدات صغيرة أو أدراج حتى يتم حفظ كل نوع أو صنف من أنواع البذور على حدة وحتى لا يتم خلط الأصناف بعضها ببعض، ويوضح على كل درج من هذه الأدراج اسم الصنف وتاريخ جمع البذور.

عاشراً : الهراسات

تستخدم في تمهيد وتسوية الطرق والمشايات في الحديقة أو المشتل.

حادي عشر: أدوات الإسعافات الأولية والحريق والدفاع المدني.

يجب أن تتوفر صيدلية بها المواد اللازمة لإجراء الإسعافات الأولية وكذلك طفايات الحريق وسلالم وأدوات الإنقاذ طبقاً لظروف المباني الملحقة بالمشتل أو المزرعة.

د - العاملين

وهم القوى البشرية وعلى رأسهم رئيس العمل ومعه المهندسين الزراعيين والميكانيكيين والمساعدين الفنيين والعمال الفنيين ثم العمال العاديين وكذلك العاملين في الشئون الإدارية والمالية وطبيب أو ممرض وبعض عمال الدفاع المدني المدربين على أعمال الإنقاذ وإطفاء الحرائق.

مواضيع ذات صلة

تنسيق الزهور والفن الجمالي

تنسيق المنازل بالنباتات

الاستخدامات الطبية القرطم (العصفر)

الاعشاب المزهرة ذات الحولين (الحوليات الصيفية)

الأقحوان (الكلانديولا)

الألبنيا نيوتانس (Alpinia nutans)

الأونوثيرا (زهرة الربيع المسائية)

الأوكسالس (Oxalis Cernua)

البريميولا (عروس زهور الربيع)

البنفسج والباتسية

التبروز (الزنبق)

التيوليب (ملكة الزنابق الهولندية)