الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
تربية ماشية اللبن في البلاد الأفريقية
المؤلف:
د. محمد خيري محمد ابراهيم
المصدر:
تربية وتغذية ورعاية الماشية لإنتاج (اللبن – لبن ولحم – اللحم)
الجزء والصفحة:
ج 1 ص 175-177
2024-11-06
530
تربية ماشية اللبن في البلاد الأفريقية
يربي في بلاد شرق أفريقيا بصفة أساسية ماشية الزيبو المحلية ذات السنام. ويتراوح إنتاج اللبن من 1-2 ألف كجم لبن في السنة بنسبة دهن 5-6٪. ووزن الجسم للطلوقة حوالي 500 كجم والإناث 400 كجم. وفى هذه البلاد يربى بكميات ليست كبيرة أيضًا أنواع ماشية مثل إيست فريزيان والايرشير والجرسي والجرنسي. ويصل إنتاج أحسن الأبقار من هذه الأنواع إلى: ايست فریزیان 9200 كجم بنسبة دهن 3.3%، والايرشير 6300 كم بنسبة دهن 4.1 %، والجرسي 4100 كجم بنسبة دهن 5.37%، والجرنسي 5770 كجم بنسبة دهن 4.8 %.
وتتركز تربية ماشية لبن - لحم ثنائية الغرض في اتحاد جنوب أفريقيا حول المراكز الصناعية وكان التعداد العام للماشية في سنة 1954 حوالي 11.6 مليون رأس وتربى بصفة أساسية أبقار الزيبو وفى سنة 1991 كان تعداد الماشية 13.512 مليون رأس وفي سنة (2007) 13.912 مليون رأس وإجمالي إنتاج اللبن 3000 ألف طن، وإنتاج اللحوم 805 ألف طن وإنتاج الجلود 91.5 ألف طن.
وينتشر في جنوب أفريقيا من ماشية الأنواع الأوروبية ايست فريزيان والايرشير والجرسي والجرنسي والشورت هورن السويسرية. وأعلى إدرار تعطيه ماشية النوع ايست فريزيان 4760 كجم ثم السويسرية 4105 كجم، وأقل إدرار من النوع شورتهورن 2938 كجم ونسبة دهن اللبن 3.7 - 3.8 % ولأبقار الجرسي نسبة الدهن في اللبن 5.16٪ والجرنسي 4.4 %. وأعلى انتشار من أنواع الماشية الأوروبية النوع ايست فريزيان والجرسي.
وتلعب الماشية المحلية دورًا في تنمية الماشية الأفريقية وتربيتها بحالة نقية نظرًا للظروف المناخية غير الملائمة والعوامل الغذائية. كما يتم إجراء التزاوج بالخلط مع أنواع مختلفة مستوردة ولكن بصورة محدودة نظرا لمشاكل الولادة، وتقع الأوزان عند الميلاد بين الأبوين ولكن الخلط لا يعطى نتائج سالبة على أداء البقرة مثل التغير في الوزن والخصوبة كما يزداد إنتاج البقرة الخليطة التركيب الوراثي من اللبن. وكان معدل التحويل الغذائي أحسن بالمقارنة بنوعي الأبوين وهذه النتائج تدل على أن الخلط مع الأنواع الأفريقية المحلية يحتاج إلى الاهتمام به كوسيلة لزيادة المحصول من ماشية اللحم في المناطق القارية وشبه القارية.
شكل يبين الماشية الأفريقية المحلية ذات القرون الطويلة
وتعتبر ماشية الـ Africander ماشية جنوب أفريقيا وتنتمي إلى النوعية Songa وتُستخدم بصفة أولية لأجل إنتاج اللحم والحيوان أحمر اللون وله قرون طويلة تتجه إلى جانب الحيوان واستخدمت في البداية في الجر ويعتبر النوع المحلى الجنوب أفريقيا وتعداده 30 ٪ من مجموع الماشية وهو يتحمل الحرارة جيدا ويقاوم بشدة القراد وخصوبته عالية وهادئ الطبع في حالة الظروف القاسية، والأبقار تامة النمو تزن حوالى 525 إلى 600 كجم وتزن الطلايق من 750 - 1000 كجم. وتم تلقيحها مع الشورتهورن لتكوين النوع Bonsemara وأيضًا مع الهوليستين لتكوين النوع Drakensherger.
شكل يبين بقرة من النوع أفريكاندر
قسم الشؤون الفكرية يصدر كتاب (سر الرضا) ضمن سلسلة (نمط الحياة)
المكياج بلا حدود.. ظاهرة متنامية تُقلق القيم وتُنهك الذات
جاهزية الاستعداد لشهر رمضان
