تسجيل الدخول

تسجيل

تجنب الإفراط في تناول الصودا والمياه الغازية الفوارة

المؤلف:  د. أيمن الحسيني

المصدر:  مفاتيح النجاح العشرة

الجزء والصفحة:  ص 84

2025-04-16

1254

إن المخ يستهلك نحو 65 % من جلوكوز الجسم. ولكن قلة أو كثرة الجلوكوز تضر كليهما بوظائف المخ.

إنك عندما تشرب علبة صودا (Can) فإنك تتناول نحو عشر ملاعق صغيرة من سكر المائدة مذابة في هذا المشروب وهو ما يرفع سكر الدم بدرجة كبيرة ومفاجئة. وهو ما يجعل البنكرياس في حالة طوارئ لإفراز كمية كبيرة من الإنسولين للتعامل مع هذه الكمية الكبيرة من سكر الدم.. وبعدما ينتهي هذا التعامل يهبط سكر الدم من مستواه المرتفع إلى مستوى منخفض. وهذا التذبذب السريع في مستوى سكر الدم يؤدى لاضطراب في عمل الذاكرة وضعف القدرة على التركيز والفهم والاستيعاب.