تسجيل الدخول

تسجيل

احترس من نقص فيتامين (ب 12)

المؤلف:  د. أيمن الحسيني

المصدر:  مفاتيح النجاح العشرة

الجزء والصفحة:  ص 103

2025-04-23

1207

يعمل فيتامين (ب 12) والمعروف كذلك باسم كوبالامين مع فيتامين (ب 6) وحمض الفوليك على خفض المستويات المرتفعة للهوموسستين. وقد وجد من الدراسات أن نقص هذا الفيتامين يؤدي لتراكم كيماويات بالمخ (أو حدوث تغير لبعض الكيماويات) بشكل يؤدي لاضطراب الحالة المزاجية. كما وجد أن تقديم مستحضرات هذا الفيتامين تفيد في علاج مرض الزهايمر والعتّة، واضطرابات النوم، واعتلال الأعصاب عند مريض السكر، وتزيد القابلية لحدوث نقص بهذا الفيتامين مع التقدم في العمر، وكذلك بين النباتيين حيث إنه لا يتوافر إلا في الأغذية الحيوانية. كاللحوم، والدجاج. والألبان ومنتجاتها، وفي التونا والمحار.