الأهمية الاقتصادية والموطن الأصلي للدخن ومناطق انتشاره
الاسم العلمي Panicum Miliaceum
الاسم الإنكليزي Millet
الدخن محصول مهم ، تستخدم حبوب بعض أصنافه في تغذية الإنسان ، ويعمل منه سميد ذو قيمة غذائية عالية ويتميز بخواص جيدة .
تحوي حبوبه 12% بروتين و 3.5% دهن ، بالإضافة إلى استخدام حبوبه علفاً مركزاً للحيوانات والطيور ، ومجموعه الخضري علفاً أخضر أو الدريس والسيلاج .
يتميز الدخن بموسم نمو قصير ، واستجابته لمواعيد الزراعة المتأخرة . ما يسمح بزراعته مباشرة عقب المحاصيل الشتوية التي فشلت بالإنبات وكذلك مكان المحاصيل الربيعية المبكرة الذي لحق بها ضرر كبير . والدخن أحد أكثر المحاصيل المتحملة للجفاف ولارتفاع درجة الحرارة . لذلك له أهمية خاصة في المناطق الجافة .
يعد الدخن من محاصيل الحبوب القديمة ، عرف في الصين منذ آلاف السنين قبل الميلاد ، لذلك يظن أن موطنه الأصلي هو المناطق الجبلية في شرق آسيا والصين والبلدان المجاورة لها .
تتركز أكبر المساحات المزروعة بالدخن في الهند ونيجيريا والنيجر والسودان وبوركينافاسو ومالي والصين وروسيا الاتحادية، إذ بلغت مساحة العالم المزروعة بالدخن في عام 2004 حوالي 34.6 مليون هكتار .
تركزت المساحة الأكبر في قارتي آسيا وأفريقيا ، وشغلت الهند 28.3 % من المساحة العالمية المزروعة ونيجريا 17.6% والنيجر 15.9% والسودان 7.4% وبوركينافاسو 4.3 % ومالي %3.6 والصين 3.2% وروسيا الاتحادية 2.7% (الجدول التالي).
بلغ الإنتاج العالمي من الدخن عام 2004 حوالي 28.77 مليون طن وكانت حصة الهند 32.7% من الإنتاج العالمي الكلي ونيجريا 21.8% والنيجر 8.7%% والصين 7.6% وروسيا الاتحادية 3.9 %.
وبالنسبة لمردود وحدة المساحة فبلغ أعلى معدل له في الصين 2000 كغ/هـ وأدنى معدل له في معظم الدول الأفريقية ويعود السبب في ذلك إلى زراعة الدخن على الأغلب في مناطق حرجة تحت ظروف قاسية وفي ترب غير خصبة وحرارة عالية وأمطار قليلة يزرع الدخن في سورية في مساحات ضيقة ومحملاً على بعض المحاصيل وتجري الآن عليه دراسات وأبحاث علمية في الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية في سورية .
جدول يبين مساحة وإنتاج وغلة الدخن في أهم الدول المنتجة .
