تسجيل الدخول

تسجيل

الضلالات الغذائية

المؤلف:  السيد علي عاشور

المصدر:  آداب وقوانين الجسم الطبّي والنصائح عند أهل البيت عليهم السلام

الجزء والصفحة:  ص223-224

25-1-2016

2575

أولاً: الأكل بين الأكلات: إذا استسلم الإنسان لهذه العادة أفسد عليه نظام معدته فإن الجهاز الهضمي معدّ للعمل بطريقة منتظمة ولا يستطيع أن يعمل في كلّ وقت، مثله في ذلك كمثل كلّ عضلة من العضلات الجسديّة فيجب أن لا يدخل شيء الى الفم بين أكلة وأكلة ولو كان تفاحة.

ثانياً: الأكل بسرعة: اجتنب هذه الضلالة بأخذ الأغذية الجامدة فإن حفظ الحياة لا يكون بقدر الأغذية المزدردة بل بقدر الأغذية التي يمثلها الجسم، ولأجل الحصول على تمثيل تام يجب أن تكون الأغذية التي تؤخذ جافة تستحيل الى عجينة بواسطة الأسنان واللعاب.

ثالثاً: الأغذية الحارّة جداً تضعف المعدة وكذلك السوائل الحارّة جداً.

رابعاً: الأغذية التي تدخل المعدة باردة تقتضي من جهة الجسم صرف قوّة حيوية لإيصالها الى درجة الحرارة الجسمية قبل أن يبتدئ هضمها.

خامساً: الأغذية الدسمة (المقلوة على الخصوص) المركبة تهيج الشهوة ولكنها صعبة الانهضام جداً ولا تعطي دماً جيداً.

سادساً: الفلفل والخردل والقرنفل والقرفة وجميع التوابل ليست من الأغذية لأنها تهيج المعدة والمجموع العصبي، وتحدث نزلات وأمراضاً عصبية معدية (بكسر العين) وعللاً أخرى وتفسد الشهوة بتمويه الطعم الطبيعي للأغذية.

سابعاً: الجبن والمحفوظات في الخلّ من الأغذية أي المخللات واللحم وما يستعمل نقلاً من الأجسام الدسمة المركبة وخصوصاً إذا أدخل اليه من بيكربونات الصودا.