على الأم تقع المسؤولية الأولى في التربية للأمان ضد التسمم الغذائي وذلك بتعليم وتعلم الأبناء على :

• التقيد بقواعد الصحة العامة .

• التأكد من نظافة الأيدي قبل الأكل وبعد قضاء الحاجة .

• غسل جميع الخضروات والفاكهة جيدا قبل استخدامها .

• عدم وضع الخضراوات والفاكهة غير المغسولة في متناول الأيدي ، والإبقاء عليها في أكياس المحل وتدريب أفراد الأسرة وتعليمهم ان هذا أسلوب معرفة الخضراوات والفاكهة غير مغسولة.

• تدريب الأبناء على تجفيف الخضراوات والفاكهة بعد غسلها لعدم إعطاء الفرصة لنمو الجراثيم عليها .

• عدم إخراج الأطعمة خارج الثلاجة لمدة طويلة خاصة الدجاج واللحوم .

• تدريب الأبناء على قراءة البطاقة الإعلامية للمعلبات والتأكد من تاريخ الصلاحية واختبارها أحيانا في ذلك ، ومراقبتهم أثناء شراء السلع وتنبيههم إلى أهمية قراءة بطاقة البيان .

• وبالنسبة للحديقة المنزلية على الأم التأكد من ان أدوات الزراعة الخطرة بعيدة عن متناول الأطفال ، وان الحديقة خالية من النباتات السامة والمخدرة والشوكية وان أحواض الماء والسباحة محاطة بسياج آمن يمنع سقوط الأطفال فيها .

مواضيع ذات صلة

القسوة البدنية

برامج المجتمع الطويلة الأجل

الرعاية الصحية والبيئية

الاهتمام بالصحة النفسية للحامل

فريتاتا في الفرن

لغز جريمة قتل

شغال فحسب

عتبة الدهن الشخصية

فهم الخطر

ما هي الخضروات (غير النشوية)؟

مغالطة الارتباط

طاجن السجق بمعجون الشيبوتل