الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
محصول القمح
المؤلف: وصفي زكريا
المصدر: زراعة المحاصيل الحقلية
الجزء والصفحة: الاول ص 44-45
8-3-2016
2242
محصول القمح
الأسماء:
للقمح أسماء مختلفة في البلاد العربية، فهو في مصر وفي دمشق وحوران وبقية بلاد الشام (لبنان وفلسطين والأردن) قمح وفي شمالي بلاد الشام وفي العراق حنطة، وفي الحجاز واليمن بر وطعام، وهو في التركية : بغدادي ، والفرنسية : blé والإنكليزية : Ihent واللاتينية : Tritisum .
التعريف:
القمح نبات عشبي سنوي من الفصيلة النجيلية، يستعمل حبه لأكل البشر، وسوقه الجافة أي تبنه لعلف الخيل والبقر.
وهو من أهم المحاصيل الزراعية في العالم وأقدمها.
ويرجح بأنه نشأ في العراق ثم انتشر في بقية أنحاء العالم.
وقد عثر عليه بريا في بلاد الشام في جبل الشيخ وشرقي البعر الميت كما عثر على حبوبه في بعض أهرامات مصر التي بنيت قبل الميلاد بـ 3360 سنة.
مناطق زراعته:
يزرع القمح في كل الكرة الأرضية من شمالي بلاد النروج إلى قرب خط الاستواء. وأهم الممالك المنتجة له والتي تؤثر بمحصولها حين الخصب والجدب على أسعاره العالمية هي الأرجنتين بسبب ما يفيض عن حاجتها، ويقدر محصولها السنوي بخمسة ملايين طن.
و تليها أستراليا فالولايات المتحدة فكندا فالهند فرومانيا فهنغاريا فروسيا.
وهذه الممالك ترسل سنويا ملايين من الأطنان إلى ممالك أوروبا الصناعية التي لا يكفي منتوجها من القمح لغذاء سكانها الكثر.
وأشهر الممالك التي هكتارها ينتج أكبر غلة هي إنكلترا فهولاندا فبلجيكا فالدانيمارك فألمانيا ففرنسا (الشمالية) فالنمسا فالولايات المتحدة فروسيا فإيطاليا .... الخ.
والقمح منتشر في كل بلاد الشام، وتقدر مساحة الأراضي المزروعة قمحا في سورية وحدها بثمانية ملايين ونصف مليون دونم ينتج منها سنويا 143 و 546 طنا نحو نصفها من محافظة الجزيرة والبقية من محافظات حلب فالفرات فدمشق فحوران فحمص فاللاذقية فالسويداء.
والكمية المذكورة بمليون وربع إلى مليون ونصف هكتار، ينتج منها حوالي نصف مليون الى مليون و300 ألف هكتار / طن، مما يجعل اللغة تتراوح بين 300 -900 كيلو في الهكتار، هي لتموين سورية ولبنان معا، لأن منتوج لبنان الذي معدله السنوي لا يزيد عن 45000 طن لا يكفيه.