1

المرجع الالكتروني للمعلوماتية

الفاكهة والاشجار المثمرة

نخيل التمر

النخيل والتمور

آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها

التفاح

الرمان

التين

اشجار القشطة

الافو كادو او الزبدية

البشمله او الاكي دنيا

التوت

التين الشوكي

الجوز

الزيتون

السفرجل

العنب او الكرمة

الفستق

الكاكي او الخرما او الخرمالو

الكمثري(الاجاص)

المانجو

الموز

النبق او السدر

فاكة البابايا او الباباظ

الكيوي

الحمضيات

آفات وامراض الحمضيات

مقالات منوعة عن الحمضيات

الاشجار ذات النواة الحجرية

الاجاص او البرقوق

الخوخ

الكرز

المشمش

الدراق

اللوز

الفراولة او الشليك

الجوافة

الخروب(الخرنوب)

الاناناس

مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة

التمر هندي

الكستناء

شجرة البيكان ( البيقان )

البندق

المحاصيل

المحاصيل البقولية

الباقلاء (الفول)

الحمص

الترمس

العدس

الماش

اللوبياء

الفاصولياء

مواضيع متنوعة عن البقوليات

فاصوليا الليما والسيفا

محاصيل الاعلاف و المراعي

محاصيل الالياف

القطن

الكتان

القنب

الجوت و الجلجل

محصول الرامي

محصول السيسال

مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف

محاصيل زيتية

السمسم

فستق الحقل

فول الصويا

عباد الشمس (دوار الشمس)

العصفر (القرطم)

السلجم ( اللفت الزيتي )

مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية

الخروع

محاصيل الحبوب

الذرة

محصول الرز

محصول القمح

محصول الشعير

الشيلم

الشوفان (الهرطمان)

الدخن

محاصيل الخضر

الباذنجان

الطماطم

البطاطس(البطاطا)

محصول الفلفل

محصول الخس

البصل

الثوم

القرعيات

الخيار

الرقي (البطيخ الاحمر)

البطيخ

آفات وامراض القرعيات

مواضيع متنوعة عن القرعيات

البازلاء اوالبسلة

مواضيع متنوعة عن الخضر

الملفوف ( اللهانة او الكرنب )

القرنبيط او القرنابيط

اللفت ( الشلغم )

الفجل

السبانخ

الخرشوف ( الارضي شوكي )

الكرفس

القلقاس

الجزر

البطاطا الحلوه

القرع

الباميه

البروكلي او القرنابيط الأخضر

البنجر او الشمندر او الشوندر

عيش الغراب او المشروم او الأفطر

المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة

مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة

التبغ

التنباك

الشاي

البن ( القهوة )

المحاصيل السكرية

قصب السكر

بنجر السكر

مواضيع متنوعة عن المحاصيل

نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية

نباتات الزينة

النباتات الطبية والعطرية

الحشرات النافعة

النحل

نحل العسل

عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى

آفات وامراض النحل

دودة القز(الحرير)

آفات وامراض دودة الحرير

تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي

تقنيات زراعية

الاسمدة

الزراعة العضوية

الزراعة النسيجية

الزراعة بدون تربة

الزراعة المحمية

المبيدات الزراعية

انظمة الري الحديثة

التصنيع الزراعي

تصنيع الاعلاف

صناعات غذائية

حفظ الاغذية

الانتاج الحيواني

الطيور الداجنة

الدواجن

دجاج البيض

دجاج اللحم

امراض الدواجن

الاسماك

الاسماك

الامراض التي تصيب الاسماك

الابقار والجاموس

الابقار

الجاموس

امراض الابقار والجاموس

الاغنام

الاغنام والماعز

الامراض التي تصيب الاغنام والماعز

آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

الحشرات

الحشرات الطبية و البيطرية

طرق ووسائل مكافحة الحشرات

الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات

مواضيع متنوعة عن الحشرات

انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات

المراتب التصنيفية للحشرات

امراض النبات ومسبباتها

الفطريات والامراض التي تسببها للنبات

البكتريا والامراض التي تسببها للنبات

الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات

الاكاروسات (الحلم)

الديدان الثعبانية (النيماتودا)

امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر

مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها

الحشائش والنباتات الضارة

الحشائش والنباتات المتطفلة

طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة

آفات المواد المخزونة

مواضيع متنوعة عن آفات النبات

مواضيع متنوعة عن الزراعة

المكائن والالات الزراعية

الزراعة : آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها : امراض النبات ومسبباتها : الفطريات والامراض التي تسببها للنبات :

عفن ثمار الموالح (العفن الاخضر والعفن الازرق)

المؤلف:  المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني, المملكة العربية السعودية

المصدر:  امراض النبات (نظري – عملي)

الجزء والصفحة: 

26-6-2016

8620

عفن ثمار الموالح (العفن الاخضر والعفن الازرق)

Green & Blue Moulds of Citrus Fruits

يصيب هذان المرضان ثمار الموالح الناضجة كالبرتقال واليوسفي وغيرهما وتظهر الاصابة عادة اثناء التخزين او الشحن, وقد ينشا عنهما خسائر كبيرة اذا لم تراع الشروط الصحية اثناء جمع المحصول وتخزينه وشحنه, لان الاصابة تحدث غالبا في الثمار التي جرحت او خدشت بسبب العمليات المذكورة مع وضعها في مكان رطب, وقد تنتشر الاصابة كذلك في حالة عدم العناية بفرز او استبعاد المصاب فيمتد العفن عن طريق الملامسة من المصاب الى السليم.

المسبب:

 يسبب العفن الاخضر الفطر Penicillium digitatum ويسبب العفن الازرق الفطر Penicillium italicum  وهما من الفطريات الأسكية.

الاعراض:

1- العفن الاخضر:

تصبح الثمرة لينة في منطقة الاصابة ويسهل نزع الجزء المصاب بالأصبع ثم يظهر عليها نمو ابيض هو عبارة عن هيفات الفطر المسبب للمرض, ويعقب ذلك ظهور مسحوق اخضر اللون هو عبارة عن جراثيم الفطر, ويوجد بين الجزء الاخضر والجزء السليم من الثمرة منطقة عريضة بيضاء غير منتظمة من ميسليوم الفطر, وتشتد الاصابة حتى تعم الثمرة كلها فتصبح طرية ومغطاة بطبقة من جراثيم الفطر الاخضر اللون, وينتهي الامر بجفاف الثمرة.

2- العفن الازرق:

تختلف الاعراض في العفن الازرق عنها في العفن الاخضر في ان لون مسحوق الجراثيم الذي يظهر على السطح المصاب يكون ازرقا, كما ان المنطقة البيضاء بين الجزء المصاب والجزء السليم اضيق واكثر انتظاما منها في العفن الاخضر, وقد توجد الاصابة بالفطرين في ثمرة واحدة.

المقاومة:

  1. جمع الثمار في وقت تكون فيه جافة, لان الرطوبة تساعد على انتشار المرض.
  2. العناية التامة عند جمع الثمار وتعبئتها حتى لا تخدش او تجرح فتسهل الاصابة عن طريق هذه الخدوش, لذا يجب اتباع طريقة الجمع بالقص من العنق وعدم اتباع طريقة الشد.
  3. يمكن تطهير الثمار بعد جمعها بغمسها في خزان يحتوي على محلول البوراكس 7% او محلول كربونات الصوديوم قوة 1.5% او ماء ساخن وصابون على درجة 48 م وذلك لمدة 2-4 دقائق.
EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي