كحول أثيلي حيوي Bioethanol

كحول ينتج من الأحياء المجهرية الذي أصبح ينافس الطرق الأخرى لإنتاجه مثل الطرق الكيماوية من النفط . يمكن أن يستعمل الكحول الاثيلي الحيوي كوقود .
ينتج الكحول الاثيلي باستعمال الخمائر بشكل رئيس وفي مقدمتها خميرة الخبز أو خمائر أخرى مثل Saccharomyces uvarum لأنها تتلبد بسرعة مما يسهل عمليات الفصل النهائية وتستعمل الخميرة Candida utilis ايضاً . كما تستعمل البكتريا مثل Clostridium thermosaccharolyticum ، Thermoanaerobacter ethanolicus وبكتريا Zymomonas mobilis .
وعند استعمال المواد الأولية غير المباشرة فيفضل استعمال خليط من اللقاح الأول يقوم بتحليل المواد إلى سكريات لتقوم الثانية بالتحولات الحيوية إلى كحول.

أما المواد الأولية غير المباشرة وهذه تحتاج إلى معاملات أولية لزيادة تركيز السكريات فيها وتشمل المواد النشوية
باختلاف مصادرها والمواد السليلوزية النباتية، وتجري عليها المعاملات الأولية مثل المعاملات الكيماوية أو التحلل
الأنزيمي.
وتتبع طرق مختلفة للإنتاج ، مثل طريقة النضائد أو استعمال مزارع الوجبة الواحدة أو الطرق المستمرة مع مراعاة عمليات التهوية ، ويتم اختيار الطريقة اعتماداً على المواد الأولية المستعملة والأحياء المنتجة .
وتتأثر عمليات إنتاج الكحول الاثيلي بالعديد من العوامل ، أهمها المواد الأولية خاصة المصدر الكربوني ويتم اختيار المواد الأولية لإنتاج الكحول وفق أسس محددة مثل أسعار المواد الأولية والتي تزاحم عادة باستعمالها كعلف حيواني، ويُفضل استعمال المواد الأولية الحاوية على نسب عالية من السكريات لتجاوز كلف المعاملات الأولية مثل تحليل السليلوز وغيره من المواد المعقدة. وتركيز الخلايا والحرارة والأرقام الهيدروجينية ، وتأثير الكحول الناتج في الخلايا المنتجة والتهوية وغيرها من العوامل الثانوية .
وينتج الكحول الاثيلي من المواد المتجددة مثل بقايا النباتات أو الكتل الحيوية للاحياء البحرية وغيرها، وتحتاج المواد الأولية لمعاملات لتحليلها إلى مواد قابلة للاستهلاك من قبل الأحياء المنتجة للكحول التي تستعمل في المراحل الأخيرة من الإنتاج تحت الظروف اللاهوائية مثل استخدام الخمائر.
وآليات التحول أثناء إنتاج الكحول تتمثل بالمعادلة الآتية :

وعادة ينتج حوالي 0.52 غم من كل غم كلوكوز ، والباقي يستعمل لإنتاج الكتلة الحيوية، وعند استعمال المواد الأولية غير المباشرة تقل كمية الكحول بنسبة 90 % من القيم النظرية وهذا بطبيعة الحال يكون تحت الظروف اللاهوائية أما تحت الظروف الهوائية فلا ينتج الكحول ويتحول الكلوكوز إلى كتلة حيوية.
وقد تحور الطرق لتلائم العملية الإنتاجية مثل استعمال سلسلة من المخمرات المتصلة مع بعضها ويتم التحكم بالمراحل اذ يخصص كل مخمر لمرحلة معينة، فالأولى تكون تحت ظروف التهوية لتنمية الخلايا ثم المراحل النهائية تكون لا هوائية لإنتاج الكحول . أما التحوير الآخر فهو جعل المخمرات تعمل تحت التفريغ للسماح للكحول الاثيلي بالتبخر ليقل تركيزه في الوسط المحيط بالخلايا كي لا يمارس دوره التثبيطي.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

قسم الشؤون الدينية يُطلق دورة فقهية دينية لملاكات مستشفى الكفيل

شعبة فاطمة بنت أسد للدراسات القرآنية تعلن نتائج مسابقة (ميثاق الرسول)

شعبة الخطابة الحسينية النسوية تنظّم مسابقة فرقية لطالبات برنامج ثمار العطاء

قسم العلاقات ينظم ورشة عن فن الإقناع والتواصل الفعّال للطلبة المنسقين

المزيد

الآخبار الصحية

تغيير بسيط في نمط التفكير قد يحدث فرقا كبيرا لصحة الدماغ ؟

لماذا ينعشنا المشروب الساخن في الطقس الحار؟

علماء يكتشفون فئة دم فريدة من نوعها في العالم !

لماذا ينصح الأطباء بزيت الزيتون يوميا؟

المزيد

الآخبار التكنلوجية

حساس الإطارات.. ما هو وعلامات تلفه وكيفية صيانته؟

ما معنى أودي Quattro؟ سر الأداء والتميز الهندسي ؟!

فصل الشاحن أم الهاتف أولا؟.. عادات بسيطة تطيل عمر البطارية

تعود للقرن الرابع قبل الميلاد.. اكتشاف بقايا "إيمت" المصرية

المزيد

مواضيع ذات صلة

Microbial Metabolism: Focal Metabolites and Their Interconversion

Relationship of Biocide Concentration and Time on Antimicrobial Killing

Specific Actions of Selected Biocides

Flow cytometry

البروتوبلازم Protoplasm

غشاء الخلية The cell membrane

مملكة البدائيات (Monera)

كيس الصفار ( المح ) Yolk sac

اقسام البيئة البحرية

بيئة المياه البحرية

المياه الجارية

المياه الساكنة