النبات
مواضيع عامة في علم النبات
الجذور - السيقان - الأوراق
النباتات الوعائية واللاوعائية
البذور (مغطاة البذور - عاريات البذور)
الطحالب
النباتات الطبية
الحيوان
مواضيع عامة في علم الحيوان
علم التشريح
التنوع الإحيائي
البايلوجيا الخلوية
الأحياء المجهرية
البكتيريا
الفطريات
الطفيليات
الفايروسات
علم الأمراض
الاورام
الامراض الوراثية
الامراض المناعية
الامراض المدارية
اضطرابات الدورة الدموية
مواضيع عامة في علم الامراض
الحشرات
التقانة الإحيائية
مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحيوية والميكروبات
الفعاليات الحيوية
وراثة الاحياء المجهرية
تصنيف الاحياء المجهرية
الاحياء المجهرية في الطبيعة
أيض الاجهاد
التقنية الحيوية والبيئة
التقنية الحيوية والطب
التقنية الحيوية والزراعة
التقنية الحيوية والصناعة
التقنية الحيوية والطاقة
البحار والطحالب الصغيرة
عزل البروتين
هندسة الجينات
التقنية الحياتية النانوية
مفاهيم التقنية الحيوية النانوية
التراكيب النانوية والمجاهر المستخدمة في رؤيتها
تصنيع وتخليق المواد النانوية
تطبيقات التقنية النانوية والحيوية النانوية
الرقائق والمتحسسات الحيوية
المصفوفات المجهرية وحاسوب الدنا
اللقاحات
البيئة والتلوث
علم الأجنة
اعضاء التكاثر وتشكل الاعراس
الاخصاب
التشطر
العصيبة وتشكل الجسيدات
تشكل اللواحق الجنينية
تكون المعيدة وظهور الطبقات الجنينية
مقدمة لعلم الاجنة
الأحياء الجزيئي
مواضيع عامة في الاحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
مواضيع عامة في الغدد
الغدد الصم و هرموناتها
الجسم تحت السريري
الغدة النخامية
الغدة الكظرية
الغدة التناسلية
الغدة الدرقية والجار الدرقية
الغدة البنكرياسية
الغدة الصنوبرية
مواضيع عامة في علم وظائف الاعضاء
الخلية الحيوانية
الجهاز العصبي
أعضاء الحس
الجهاز العضلي
السوائل الجسمية
الجهاز الدوري والليمف
الجهاز التنفسي
الجهاز الهضمي
الجهاز البولي
المضادات الحيوية
مواضيع عامة في المضادات الحيوية
مضادات البكتيريا
مضادات الفطريات
مضادات الطفيليات
مضادات الفايروسات
علم الخلية
الوراثة
الأحياء العامة
المناعة
التحليلات المرضية
الكيمياء الحيوية
مواضيع متنوعة أخرى
الانزيمات
المشتتات الحيوية Biosurfactants
المؤلف:
زهرة محمود الخفاجي
المصدر:
موسوعة الحياة
الجزء والصفحة:
29-8-2017
1771
المشتتات الحيوية Biosurfactants
مواد تؤدي إلى تقليل الشد السطحي للسوائل وتنتج عادة من الأحياء المجهرية وتعمل على السطوح البينية أو مناطق تلاقي السطوح وقد تغير من طبيعة هذه السطوح من كارهة للماء إلى محبة للماء.
وتصنف وفق الأحياء المنتجة لها أو اعتماداً على طبيعة تركيبها الكيماوي ومنها بروتينات معينة أو دهون أو سكريات مكوثرة أو معقدات تحوي أكثر من نوع من المواد.
وتستعمل هذه المواد للكثير من الأغراض مثل تغير قابلية الخلايا على الالتصاق أو مستحلبات أو ملبدات أو مجمعات للخلايا، وأهم الاستعمالات التجارية لها في استخلاص النفط مثل المركب المفرز من قبل البكتريا Acinetobacter calcoaceticus التي تفرز Polyanionic Amphipathic Heteropolysaccharide .
كما أن فعالية خفض الشد السطحي تكون الأساس في عمل بعض المضادات الحيوية مثل Subtilisin المفرز من قبل Bacillus subtilis الذي له فعالية مضادة للأورام وللفطريات.
وأغلب خافضات الشد السطحي الحيوية هي سكريات مكوثرة تفرز إلى خارج الخلايا لتؤدي أغراض معينة للخلايا ، وتستغل تجارياً من قبل الإنسان وتفضل المواد الحيوية المنشأ على الصناعية وذلك لأن الأولى أقل سمية عن الثانية، كما أن الحيوية منها تكون قابلة للتفكك الحيوي أي أنها لا تشكل مصدراً لتلوث البيئة، ويمكن أن تنتج باستعمال مواد أولية مختلفة واستعمال أحياء مختلفة مما يجعل عمليات إنتاجها غير مكلفة.
الاكثر قراءة في الأحياء العامة
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
