مزارع المستمرة Continuous Cultures

المزارع التي يتم فيها النمو تحت ظروف محددة ومسيطر عليها، وفيها يتم إدخال سيل محدد من الأوساط الغذائية المعقمة وسحب وسط التخمر مع الخلايا بالمعدل نفسه أو بمعدلات تعتمد على نوعية المواد المراد إنتاجها وبذلك تبقى الخلايا في طور محدد من النمو مثل الطور اللوغاريتمي.

ويمكن أن تتم هذه العمليات باستعمال جهاز الناظم الكيماوي Chemostat وتحتاج الحالة إلى عمليات خلط جيدة وكفوءة لضمان تلامس المواد الجديدة المضافة مع الخلايا المنتجة، وتطبيق مثل هذه الظروف يؤدي إلى جعل المزارع في الطور اللوغاريتمي أي تكون الخلايا تحت ظروف النمو المتوازن والتي تهيأ الفرصة لدراسة عمليات أيض الأحياء المستعملة تحت ظروف ثابتة أي تكون تحت حالة مستمرة (Steady State) ويسمح في .
هذه المزارع للاحياء بالنمو تحت ظروف أقل من المثلى وذلك لميل الأحياء إلى عدم الثبوت تحت الظروف المثلى، وتتم السيطرة بتحديد تركيز المواد الأساسية للنمو في السيل الداخل إلى جهاز الناظم الكيماوي والذي يعتمد بدوره على معدل النمو.

اذ يمثل D معدل التخفيف ، F معدل انسياب الوسط الغذائي الذي يقاس باللتر / ساعة، أما V فهي تمثل حجم المزروع . 

وتنتج المزارع المستمرة معدل ثابت من الخلايا لكل ساعة من الزمن وفق معادلة Monod الآتية :

μ معدل النمو الخاص (Specific Growth Rate)
μmax معدل النمو الأعظم (Maximum Growth Rate)
S  تركيز المواد الغذائية الأساسية والمحددة للنمو

Ks تركيز المواد المحددة للنمو عندما يكون μ max 0.5 = μ

 

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

يجسد قيم النهضة الحسينية.. قسم الشؤون الفكرية يصدر العدد 120 من مجلة (حيدرة) الثقافية

ضمن حملة الكفيل العتبة العباسية المقدسة تحيي مراسم ليلة الحادي عشر من المحرم في سامراء

المجمع العلمي يحيي عاشوراء بخدمة الزائرين وإقامة مجالس العزاء ببغداد والحمزة الشرقي

المؤمنون يحيون ليلة الحادي عشر من المحرّم عند مرقدي الإمام الحسين وأخيه العباس (عليهما السلام)

المزيد

الآخبار الصحية

تناول الجبن.. مفيد للجسم أم خطر يهدد صحتك؟

طبيبة أسنان تحذر.. لا تتجاهل هذه العلامة بعد التنظيف

يجب أن تأكل المزيد من الشمام هذا الصيف.. إليك السبب ؟

تأثير صحي كبير.. كم بيضة يجب أن تتناول يوميا؟

المزيد

الآخبار التكنلوجية

أداء خلايا البيروفسكايت الشمسية تحت الماء قد يزيد كفاءة تحويل الكهرباء

مسافة الأمان: أساس القيادة الآمنة وتجنب الحوادث

هل القيادة السريعة تعني استهلاك اكثر للوقود؟

لماذا يعتبر كوكب المريخ غير صالح للحياة؟

المزيد

مواضيع ذات صلة

Microbial Metabolism: Focal Metabolites and Their Interconversion

Relationship of Biocide Concentration and Time on Antimicrobial Killing

Specific Actions of Selected Biocides

Flow cytometry

البروتوبلازم Protoplasm

غشاء الخلية The cell membrane

مملكة البدائيات (Monera)

كيس الصفار ( المح ) Yolk sac

اقسام البيئة البحرية

بيئة المياه البحرية

المياه الجارية

المياه الساكنة