أقرأ أيضاً
التاريخ: 17-9-2020
2657
التاريخ: 21-6-2018
3738
التاريخ: 5-7-2019
2105
التاريخ: 5-6-2020
1821
|
Lactollin
احد بروتينات الحليب ، يوجد بشكل مرافق لبروتين اللاكتوفيرين في الحليب ويكون تركيزه في اللبأ أكثر مما هو عليه في الحليب العادي . يذوب البروتين في المحيطين القاعدي والحامضي ولكنه أقل ذوباناً في رقم هيدروجيني 8 ، يخلو من المثيونين ويحتوي على كميات قليلة من الالنين والسستئين ولكنه غني بالأحماض الأمينية الحلقية .
يبلغ وزنه الجزيئي لهذا البروتين 43000 دالتون ونقطة تعادله الكهربائي 7.1
|
|
دراسة تحدد أفضل 4 وجبات صحية.. وأخطرها
|
|
|
|
|
العتبة العباسية تحتفي بذكرى ولادة الإمام الجواد (عليه السلام) في مشاتل الكفيل
|
|
|