مميزات انتاج الأغنام

تتميز انتاج الأغنام بميزات كثيرة تختلف عن الثروات الحيوانية الأخرى ومن اهمها:

1- سرعة دورة رأس المال فيها نظراً لارتفاع كفاءتها التناسلية وسرعة تكاثرها.

2- تصلح تربيتها في المناطق الصحراوية وشبه الجافة حيث تستطيع الأغنام السير لمسافات طويلة والرعي على النباتات القصيرة والجافة التي لا تستطيع رعيها الأنواع الأخرى من الماشية.

3- تتحمل الجوع والعطش ونقص الغذاء لفترات طويلة.

4-  رخص تكاليف إنشاء حظائرها فهي لا تحتاج إلي حظائر خاصة ويكفي لإيوائها مظلات بسيطة .

5- قلة تكاليف العمالة اللازمة لرعايتها فهي تربي في شكل جماعي ويكفي صبيان ورجل لرعاية مائة رأس.

6- تنوع الإنتاج منها (لحم – صوف – لبن) وتتميز على باقي الحيوانات بأنها المنتج الوحيد للصوف.

7-  ذات احتياجات غذائية متواضعة حيث يمكنها التغذية على بقايا المحاصيل وسد احتياجاتها الغذائية من مواد العلف الفقيرة لذا فإن كفاءة إنتاجها من اللحم كبيرة واقتصادية .

8- يحتوي لبن الأغنام على نسبة دهن حوالي 7% ، وينتج من هذه الألبان الجبن الضأن والألبان المتخمرة يمكن الاستفادة من دهونها في الطهي ، ويطلق أحيانا على اغنام الآيست فريزيان  واللاكون الفرنسية  بأبقار الحليب لكثرة انتاجها منه .

9- يستفاد من  امعائها الدقيقة في صناعة الخيوط الجراحية ومن القرون والأظلاف في صناعة الغراء ومن العظام والجلد في صناعات أخرى .

10-  يتميز سماد الأغنام بغناه بالمواد المخصبة كعناصر الأزوت والفوسفور والبوتاسيوم ، كما أنه سريع التحلل وتنتج الرأس الواحدة في المتوسط يتراوح بين 2- 3   م3 سنوياً.

11-  تتميز لحوم الأغنام بانها من أحسن اللحوم في الطعم والقابلية للهضم، بالإضافة إلي أن صغر حجم الوحدة فيها يجعلها مرغوبة للاستهلاك الأسري وخاصة في المناسبات الاجتماعية والدينية .