أهم موارد المياه التي يستغلها الانسان حالياً هي:

الأسماك: تمثل نسبة البروتينات التي يتم الحصول عليها من الأسماك حالياً حوالي 10% من البروتين الحيواني الذي يستهلكه الانسان حالياً، ويمكن زيادة هذه النسبة في المستقبل لتوفير الغذاء لملايين السكان الذين يعانون من الجوع أو سوء التغذية. وتقدم المياه العذبة للبحيرات والأنهار حوالي 12% من جملة إنتاج الأسماك في العالم الذي وصل عام 1983 إلى أكثر من 76 مليون طن.