عوامل الضيافة (hospitality)

يطلق على صناعة السياحة وتسهيلاتها وخدماتها " صناعة الضيافة " كونها تتضمن العناية الدائمة والترحيب الدائم المقرون بالابتهاج والسرور والابتسامة، وتعني الضيافة تقديم الخدمات للسياح والزوار على نحو يزيد من شعورهم بالراحة والأمان كما لو أنهم في بيوتهم. فالسفر غالباً ما يكون مقروناً بالإحساس بالغربة، ولهذا فإن خدمات الضيافة موجهة للعناية بالجوانب السيكولوجية : أساسي حتـى يـتم احتواء الحالة النفسية المترتبة على السفر.

وتقوم أقسام العلاقات العامةPublic  Relations PR بدور حيوي وجوهري في تقديم وتطوير خدمات الضيافة، ولهذا فإن خدمات الضيافة تنطوي على إحساس السائح بأعلى درجات الرضا والإشباع من الخدمات المقدمة له، وبتعبير أكثر دقة فإن أعلى درجات الرضـا للسائح أو الزائر أن يحصل على كامـل قيمـة الخدمة مقابل النقود والمبالغ التي يدفعها ( Value for Money).