أصناف الموز المعروفة

1- الموز الهندي M. Cavendishii : ساقه الكاذبة قصيرة ، يقام الرياح ويقام الصقيع.

2- الموز المغربي M. Sapientum : ساقه الكاذبة طويلة، تتعرض أوراقه للتمزق بالرياح، مقاومته للصقيع قليلة، من أجود أصناف Gros Michel غزير المحصول، ثمرته طويلة، نكهتها ممتازة.

3- M. Paradisica يسمى احيانا بالموز السوداني، ساقه طويلة جدا، الثمرة كبيرة ( 20 سم ) قليلة المادة السكرية، لا تؤكل طازجة، وتؤكل فقط بعد طبخها.