مرض جرب التفاح

Apple Scab

الفطر Venturia inaequalis

يضم الجنس Venturia الذي هو من الفطريات الكيسية عددا من الأنواع المسببة لأمراض النبات التي تهاجم الأوراق والثمار للأشجار المثمرة يتألف الجنس. من 52 نوعا تكون اشكال كونيدية تعود للفطريات الناقصة Fusicladium dentriticum و Cladosporium, Spilocaea pomi

يعتبر الفطر Venturia inaequalis ممرض مهم اقتصاديا وواسع الانتشار على التفاح والعديد من أنواع التفاح البري وتفاح الزينة من نوع Schnabel et al., 1999) Malus ). من بين النباتات العائلة Cotoneaster integerrima والزعرور البري Crataegus Pyracanthay Loquaty oxycantha و Sarcocephalus esculantus والدردار الجبلي (Jha et al. 2009) Viburnum, Sorbus.

مرض جرب التفاح يصيب الأوراق وأعناقها والثمار وسويق الثمرة والأزهار والأوراق الكأسية وتحت الظروف الملائمة من الجو الرطب البارد يمكن ان يسبب خسائر تصل الى 70% إذا ترك بدون مكافحة تنجم الخسائر عن الإصابة المباشرة للثمار وسويقاتها وكذلك سقوط الأوراق.

الأعراض (Symptoms)

تظهر الأعراض أولا على السطوح السفلية من الأوراق باعتبارها الأجزاء المعرضة للأبواغ عند تفتح البراعم ثم على السطوح العلوية بعد تفتح الأوراق. القروح تكون صغيرة، مخملية خضراء زيتونية اللون على اصناف التفاح الاعتيادية لكنها تكون حمراء اللون على اصناف التفاح البري. يمكن ان تبقى القروح على سطحي الورقة طيلة موسم النمو، لكن موت الخلايا تحت القرحة يكسبها لونا بنيا ومع تقدم عمر الإصابة تصبح القروح داكنة وذات حواف محددة (شكل 1). في نهاية الصيف او بداية الخريف قد يظهر لون البقع أبيضا بسبب نمو فطر ثانوي عدد القروح على الورقة يمكن ان يكون 1 أو 2 أو قد يكون كثيرا ليصل الى 100 وتكون القروح أكثر عددا قرب العرق الوسطي للأوراق. كما يبدو ان الأوراق الحديثة في البراعم الزهرية أكثر مقاومة من الأوراق الناضجة حيث إن قدرة الأبواغ الكيسية للفطر V. inaequalis تتأثر بمرحلة نمو الأوراق في البراعم الزهرية فهي تتناسب عكسيا مع تقدم مرحلة النمو (Sanogo& Aylor 1997). وإذا كانت الإصابة شديدة، تتشوه الأوراق وتسقط في بداية الصيف أما الأشجار من الأصناف الحساسة فتفقد أوراقها في أواسط ونهاية الصيف. على الثمار تكون القروح مشابهة لما هي عليه على الأوراق لكنها تكون أكثر وضوحا. كما انها تصبح داكنة أكثر مع تقدم عمر الإصابة حيث تصير فلينية سوداء مجربة. يؤدي المرض إلى تشويه منظر الثمار ويمكن ان يتشقق جلد الثمار ولبها لكن الثمار الشديدة الإصابة يمكن ان تتشوه وتسقط قبل النضوج (شكل 2). ومع أن سطح الثمرة كله حساس للإصابة إلا أن الإصابات التي تحدث في وقت مبكر من الموسم تتركز حول منطقة الطرف الزهري. أما الإصابات التي تحصل في نهاية الصيف أو بداية الربيع فقد لا تظهر إلا أثناء الخزن حيث تتكون بقع صغيرة 0.1 - 4 ملم وتسمى جرب رأس الدبوس (شكل 3). إن إصابة أعناق الأوراق أو سويقات الثمار تؤدي الى سقوطها (شكل 4) (1997 .Ellis et al؛Biggs & Hickey.1998).

شكل 1 : بداية ظهور البقع على الورقة ( يسار ) والأعراض المتقدمة (يمين)

عن: (1998 Biggs & Hickey ) و ( 1997 .Ellis et al)

شكل 2: تشقق البقع على الثمرة المصابة (يمين) وقروح الجرب على الثمرة (يسار)

عن: (1998 Biggs & Hickey ) و ( 1997 .Ellis et al)

شكل 3: أعراض الجرب النقطي الذي يحصل نهاية الموسم ويظهر أثناء الخزن

عن: (Biggs & Hickey.1998)

شكل 4: القروح على سويق الثمرة بعيد سقوط البتلات

عن: (1997 .Ellis et al )

الفطر الممرض ((Pathogen:

Venturia inaequalis

ينمو الغزل الفطري ما بين الأدمة ونسيج البشرة ويكون حوامل كونيدية قصيرة، قائمة بنية اللون ويكوّن كونيدات من نوع كونيدات الفطر الناقص Spilocaea والتي تكون أحادية او ثنائية الخلية مستعرضة من وسطها على الأوراق أو الثمار الميتة يكون الفطر طوره الجنسي بتكوين ثمار كيسية كاذبة (Pseudothecia) بنية الى سوداء اللون، دورقية الشكل ذات نهايات مرتفعة قليلا وفتحة الى الخارج. تحتوي الثمرة الكيسية الكاذبة على 50 - 100 كيسا في كل منها تتكون 8 أبواغ كيسية. البوغ الكيسي ثنائي الخلية أحداها تكون صغيرة والأخرى كبيرة ( 1997 ، Agrios ) . واستنادا الى المعطيات الوراثية والأمراضية تبين وجود شكلين خاصين من الفطر Venturia inaequalis مسؤولين عن مرض الجرب على انواع Malus spp و Le Cam et al., 2001); Pyracantha sp ) .

لحد الوقت الحاضر توجد 8 سلالات ممرضة للفطر V. inaequalis تفرق على أساس قدرتها على إصابة الأصناف التي تحتوي على جينات المقاومة 7 منها في اسبانيا ( Bilbao 2005 & ( Murillيبدو ان العلاقة الأمراضية بين الفطر V. inaequalis وعوائله من أنواع Malus محكومة بطريقة جين الى جين حيث تمتلك جينات الضراوة Vf وVg وجينات اللاضراوة Avr Vg, Avr Vf ؛ ( 2000 ،Benaouf & Parisi) .

تطور المرض (Development of Disease)

اللقاح الأولي للإصابة هي الأبواغ الكيسية التي تشتي في الأوراق والثمار الساقطة على الأرض. تتكون الأبواغ الكيسية في أكياس داخل ثمار كيسية كاذبة خلال أشهر الشتاء. وعادة تبدأ اولى الإصابات مع بداية تفتح البراعم أو بعدها بقليل ويستمر تكون الأبواغ الكيسية وتحررها على مدى 5 - 9 أسابيع وتصل أعلى اعدادها وقتما تكون البتلات وردية وحتى سقوطها. يعتمد الوقت المطلوب لتحقيق الإصابة على عدد ساعات البلل المتواصل ودرجة الحرارة حيث يتطلب إنبات الأبواغ وجود غشاء مائي. في درجات حرارة 17.2 - 23.9 ثم تعطي فترات البلل لمدة 9 ساعات إصابة خفيفة ولمدة 12 ساعة إصابة متوسطة ولمدة 18 ساعة إصابة شديدة، وفي مثل هذه الظروف تتكون الكونيدات على المناطق المصابة بعد 9 أيام. أما في درجات الحرارة الأعلى أو الأقل من ذلك فإن فترات البلل المطلوبة أو مدة الحضانة ستكون أطول. تبقى الأوراق الحديثة حساسة للإصابة لمدة 5 - 8 أيام لكن السطوح السفلية للأوراق تبقى حساسة لمدة طويلة. أما على الثمار فإن فترة البلل المطلوبة لتحقيق الإصابة تزداد مع زيادة عمر الثمرة وتبقى الثمار حساسة للإصابة حتى وقت الجني. يستمر تكوين الكونيدات من المناطق المصابة حيث تمثل اللقاح الثانوي وتنتشر بواسطة رشاش المطر والرياح وتؤدي الى استمرار حصول الإصابات الثانوية وتكرار دورة المرض عدة مرات خلال موسم النمو (Biggs 1998 ،Hickey ) إن إنبات كونيدات الفطر inaequalis . الشكل الكونيدي: Spilocae pomi يتأثر كثيرا بالأشعة فوق البنفسجية لكن الكونيدات تنبت جيدا حتى بعد التعرض المباشر لضوء الشمس لمدة 12 ساعة (1997 Aylor & Sango). في الشكل 5 مخطط لدورة المرض.

شكل 5 دورة المرض للفطر Venturia inaequalis

عن (1997 .Ellis et al)

السيطرة على المرض (Control)

1. استخدام الأصناف المقاومة: يوجد عدد من أصناف التفاح المقاومة جدا والمقاومة للمرض مثل: Prima و Priscilla و Sir Prize و Freedom و Liberty و Jonafree و Nova, Novamac, Williams Pride, Pristine, Redfree, Goldrush, Enterprise Easygro. بينما الأصناف التجارية Mcintosh و Cortland و Red Delicious و Rome Beauty تكون حساسة جدا للإصابة. ومن اصناف التفاح البري Ormiston Roy, Molten Lava, Bob White, Anne Egal (Crabapples Sugar Tyme, Strawberry Parfait, Sentinel Sargent, Prairifire, Prairifire

2. تنظيف ارض البستان من بقايا الأوراق والثمار المتساقطة والتخلص منها بحرقها.

3. استخدام المبيدات الفطرية عند الضرورة. ويتم برش النباتات وقت بداية ظهور الأوراق الخضراء وتكرار العملية كل 5 - 7 ايام الحين سقوط البتلات. المبيدات الفعالة captan و Mancozeb و Benomyl و Thiophanate-methyl و Myclobutanil و.(Biggs & Hickey 1998 Ellis et al. 1997 Fenarimol (Agrios.1997