طرق استخلاص سم النحل وكيفية تخزينه

من المعروف أن النحلة الواحدة في عمر 15-21 يوم يكون لديها حوالى واحد ميكروليتر سم سائل إذا تحول إلى سم جاف فانه يصل إلى 0.1 ميكروجرام أي أن السم الناتج من 10000 شغالة يكون كافيا لإنتاج جرام واحد من السم الجاف ويمكن إنتاج جرام واحد من سم النحل الجاف من 15 طائفة على أن يكرر الجمع كل 15 يوم ويمتاز سم النحل بسهولة الحصول عليه، وهو مأمون نسبيا في استخدامه وغير مكلف ومتعدد الطرق التي يمكن الحصول عليه منها ومن طرق استخلاص سم النحل ما يلي:

1) الوخز المباشر:

وتستخدم هذه الطريقة عندما يكون الغرض منها الحصول على كمية قليلة من السم للمعالجة الفورية وذلك بان يمسك بالشغالة بواسطة ملقط من الصدر ووضعها على المكان المراد اللدغ فيه، بعد أن يتم اختبار الحساسية حتى لا يسبب اللسع مضار لمن يتم علاجه.

شغالة تقوم بالوخز المباشر على المكان المراد علاجه بواسطة سم النحل

أله اللسع وكيس السم بعد انفصال الشغالة منه

2) جمع قطرات متقطعة من سم النحل السائل وفيها يتم القبض على الشغالة بملقط من الصدر أو الأجنحة، فتحاول اللسع، وبالتالي تظهر نقطة من السم على طرف ألة اللسع يمكن استقبالها على شريحة زجاجية، أو يغمس طرف ألة اللسع في أنبوبة اختبار بها ماء مقطر.

3) بواسطة وعاء زجاجي ذي فوهة واسعة مملوء بماء مقطر يشد على الفوه غشاء رقيق من جلد حيواني وترغم الشغالة على لدغ الغشاء، فتنفصل ألة اللسع ويتسرب السم منها تدريجا إلى الماء فيجمع ويستخرج بتبخير الماء تحت ضغط منخفض، وقد يستخدم غشاء مطاطي رقيق بدلاً من الجلد الحيواني.

4) وضع الشغالات بوعاء زجاجي نظيف وتغطى بورقة ترشيح مبللة بالأثير فتخدر الشغالات ويسيل السم على جدار الإناء وقاعة فيجمع وينقى ثم يجفف للحصول عليه.

5) بواسطة استخدام جهاز إنتاج سم النحل من الطوائف بالصدمة الكهربية: يتكون الجهاز من ثلاث أجزاء رئيسيه: وحدة مولد النبضات – مصدر كهربي – ألواح الجمع

- وحدة مولد النبضات الكهربية: هي وحدة خاصة تستخدم التيار الكهربائي (12 فولت) لإصدار نبضات كهربية متقطعة حيث يكون دائماً توصيل النبضة أقل من وقت انقطاعها.

وحدة توليد النبضات الكهربية الخاصة بجمع سم النحل

- مصدر كهربي: يفضل أن يكون المصدر ذو فرق جهد 12فولت وقوة التيار 3أمبير (بطارية كهربائية).

- ألواح الجمع: وتتكون كل لوحة من مجموعة من الأسلاك المتوازية مركب أسفلها لوح من الزجاج المغطى بطبقة من البلاستك الشكل التالي:

خلية مثبت على مدخلها لوحة جمع سم النحل

لوحة جمع السم على قاعدة الخلية

فعند وقوف الشغالات على اللوحة وتعرضها للنبضات الكهربية الصادرة من الجهاز يقوم بلسع اللوح الزجاجي من خلال طبقة البلاستيك الشكل التالي وتفريغ السم على اللوح الزجاجي.

الشغالة تلامس السلك وتفرز السم

وطبقة البلاستيك تمنع اختلاط السم المفرز بالأتربة أو حبوب اللقاح، وعدم اختلاط السم بأجزاء الشغالات التي قد تموت أحيانا، وبعد ربع أو نصف ساعة تقريباً يفصل الجهاز ويتم تعريض اللوح الزجاجي للهواء لبضعه دقائق حتى يجف السم على اللوح الزجاجي ويجمع عن طريق الكشط من على اللوح الزجاجي بواسطة شفرة و يمكن تكرار عملية الجمع مرة كل 15يوم.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

المصدر:

عادل رشدي حسن وعبد الرحمن حسني سيد ومحمد السيد محمد عبد الله (2011), تربية النحل وديدان الحرير.