الدورة الزراعية للشوندر السكري

يزرع الشوندر على الأكثر مرة في كل 3 أو 4 أو 5 سنوات في الأرض نفسها، وهو يأتي دائماً في رأس الدورة بعد أن تكون أرضه قد سمدت بكميات عظيمة من الزبل العضوي، ويزرع بعده في السنة الثانية القمح وفي الثالثة القطاني المزروعة لأجل حبها أو كلئها، ثم يعود الشوندر، وإذا كانت الدورة رباعية يدخل فيها في السنة الثالثة البطاطا وأمثالها من النباتات العسقولية، وفي الرابعة القطاني المذكورة، ثم يعود الشوندر هكذا، ومن الثابت أن عقير الشوندر (أي: ما يزرع بعده من النباتات) يعطي محصولاً جيداً ووفيراً، وأن القمح تزداد غلته بعد الشوندر بأكثر من ثلث المحصول المعتاد بسبب التسميد والتنظيف المعمولين للشوندر.