بندق الجنة او جوزة الجنة Lecythis zabucajo

الاسم الانجليزي: Paradise nut

الاسم العلمي: Lecythis zabucajo

العائلة: Lecythidaceae

بندق الجنة شجرة كبيرة، يصل ارتفاعها 50 متراً، مستديمة الخضرة ذات أوراق بسيطة، تتساقط أوراقها في نهاية المواسم الجافة.

طعم جنين بندق الجنة أحلي منه في البندق البرازيلي.

الموطن الأصلي لبندق الجنة فنزولا، البرازيل وجويانا.

الأزهار بيضاء توجد علي قمة الحامل الزهري، والثمرة لها غلاف خشبي سميك يتساقط عندما يكتمل حجم الثمرة ويسمح بتساقط البندق علي الأرض، طول البندقة 5 سنتيمترات وعرضها 2.5 سنتيمتراً، ولها غلاف صلب رقيق لونه بني، الجنين أبيض عاجي وذو قوام كريمي.