المايونيز (Mayonnaise)

المؤلف : د. محمد الفواز

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد السابع والثمانون ص 29

11-8-2016

المزيد

المرجرين (Margarine)

المؤلف : د. محمد الفواز

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد السابع والثمانون ص 28-29

11-8-2016

المزيد

صناعة الزيوت النباتية

المؤلف : د. محمد الفواز

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد السابع والثمانون ص 25-29

11-8-2016

المزيد