النبات
مواضيع عامة في علم النبات
الجذور - السيقان - الأوراق
النباتات الوعائية واللاوعائية
البذور (مغطاة البذور - عاريات البذور)
الطحالب
النباتات الطبية
الحيوان
مواضيع عامة في علم الحيوان
علم التشريح
التنوع الإحيائي
البايلوجيا الخلوية
الأحياء المجهرية
البكتيريا
الفطريات
الطفيليات
الفايروسات
علم الأمراض
الاورام
الامراض الوراثية
الامراض المناعية
الامراض المدارية
اضطرابات الدورة الدموية
مواضيع عامة في علم الامراض
الحشرات
التقانة الإحيائية
مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحيوية والميكروبات
الفعاليات الحيوية
وراثة الاحياء المجهرية
تصنيف الاحياء المجهرية
الاحياء المجهرية في الطبيعة
أيض الاجهاد
التقنية الحيوية والبيئة
التقنية الحيوية والطب
التقنية الحيوية والزراعة
التقنية الحيوية والصناعة
التقنية الحيوية والطاقة
البحار والطحالب الصغيرة
عزل البروتين
هندسة الجينات
التقنية الحياتية النانوية
مفاهيم التقنية الحيوية النانوية
التراكيب النانوية والمجاهر المستخدمة في رؤيتها
تصنيع وتخليق المواد النانوية
تطبيقات التقنية النانوية والحيوية النانوية
الرقائق والمتحسسات الحيوية
المصفوفات المجهرية وحاسوب الدنا
اللقاحات
البيئة والتلوث
علم الأجنة
اعضاء التكاثر وتشكل الاعراس
الاخصاب
التشطر
العصيبة وتشكل الجسيدات
تشكل اللواحق الجنينية
تكون المعيدة وظهور الطبقات الجنينية
مقدمة لعلم الاجنة
الأحياء الجزيئي
مواضيع عامة في الاحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
مواضيع عامة في الغدد
الغدد الصم و هرموناتها
الجسم تحت السريري
الغدة النخامية
الغدة الكظرية
الغدة التناسلية
الغدة الدرقية والجار الدرقية
الغدة البنكرياسية
الغدة الصنوبرية
مواضيع عامة في علم وظائف الاعضاء
الخلية الحيوانية
الجهاز العصبي
أعضاء الحس
الجهاز العضلي
السوائل الجسمية
الجهاز الدوري والليمف
الجهاز التنفسي
الجهاز الهضمي
الجهاز البولي
المضادات الحيوية
مواضيع عامة في المضادات الحيوية
مضادات البكتيريا
مضادات الفطريات
مضادات الطفيليات
مضادات الفايروسات
علم الخلية
الوراثة
الأحياء العامة
المناعة
التحليلات المرضية
الكيمياء الحيوية
مواضيع متنوعة أخرى
الانزيمات
محسس عام Panallergen
المؤلف:
د.زهرة محمود الخفاجي
المصدر:
موسوعة الحياة
الجزء والصفحة:
7-7-2019
1334
محسس عام Panallergen
بروتين يسبب الحساسية الغذائية وهو شائع الوجود في النباتات او الحيوانات وتكون له حواتم ثابتة بتوالي معين التي تتفاعل مع الأجسام المضادة الخاصة بالحساسية IgE .ومن الأمثلة على المحسسات العامة البروفلين الذي يوجد في العائلة النجيلية مثل الحنطة والشعير وغيرها ويوجد ايضاً في حبوب الطلع لبعض النباتات مما يؤدي الى تداخل او تقاطع الحساسيات لهذه المواد . ومن أهم المحسسات الأخرى الشائعة هي البروتينات الناقلة للدهون Lipid Transfer Protein الذي يقاوم هضم الببسين وينتشر في العديد من الأغذية المشتقة من النباتات . ان وجود مثل هذه المحسسات العامة يشكل خطراً لان الشخص الحساس لمادة ما يمكن ان يكون حساساً لمادة أخرى لم يتعرض لها والتي عند استعمالها للمرة الأولى قد تؤدي الى حدوث الصدمة المناعية التي تهدد الحياة ، كما ان وجود هذه المحسسات في الكثير من الأغذية يجعل مهامة تصميم أغذية خاصة لذوي الحساسية الغذائية صعبة جداً لان ليس جميع الأغذية معروفة المحتوى الدقيق ولذلك يفضل العلاج المناعي على استعمال الحمية .
الاكثر قراءة في المناعة
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
