الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
زراعة الخروع Castor bean culture
المؤلف: د. ايمن الشحاذة العودة و د. مها لطفي حديد و د. يوسف نمر
المصدر: المحاصيل الزيتية والسكرية وتكنولوجيتها (الجزء النظري)
الجزء والصفحة: ص 482-484
30-11-2019
409
الدورة الزراعية Crop rotation
تتم زراعة أشجار الخروع المعمر في المناطق الاستوائية حول الأبنية للتسييج وصد الرياح ويزرع عندها على أبعاد 2×2 م. ويتم في بداية النمو تنفيذ 1-2 عزقة، كما يتم تعبئة الثمار المتساقطة في أكياس ومن ثم فرطها بهدف الحصول على البذور.
يتم إدخال الخروع الحولي كأي محصول آخر من المحاصيل الحقلية المعزوقة في دورات زراعية تتضمن أفضل المحاصيل السابقة له. فمثلا في الهند يزرع في دورات يدخل فيها: الدخن الأفريقي، الذرة الصفراء، والقطن. وفي المناطق الدافئة من الولايات المتحدة ومجموعة الدول المستقلة يزرع بعد محاصيل الحبوب الشتوية (القمح أو الشعير) أو البقولية (فول الصويا، فول السوداني)، وتستخدم الزراعة الخليطة للخروع مع الدخن الأفريقي ونباتات البن الفتية... الخ في شرق أفريقيا والهند. كما يعد الخروع محصولا سابقا جيدا لمحاصيل الحبوب النجيلية. ويفضل عدم تكرار زراعته بالحقل نفسه قبل مرور 8 سنوات خوفا من الإصابة بالفيوزاريوم.
تحضير الأرض للزراعة Seedbed preparation
تستطيع بذور الخروع الإنبات فقط في الأراضي ذات الرطوبة الكافية وجيدة التحضير لذلك يفضل فلاحة التربة بشكل عميق قدر الإمكان. وتتضمن عملية تحضير التربة عدة حراثات: الأولى عميقة على عمق 27-30 سم بعد حصاد المحصول النجيلي، ثم 2-3 فلاحات في الربيع للقضاء على الأعشاب النامية وتكون على أعماق أقل: 18-20 سم، والأخيرة على عمق 9-10 سم ثم ينعم سطح التربة وتسويته.
تستخدم للزراعة البذور كبيرة الحجم والمتجانسة بحيث لا تقل نسبة نقاوتها عن 98%، ونسبة إنباتها عن 90%، ويمكن معاملتها قبل الزراعة ببعض المطهرات الفطرية.
طرائق الزراعة Planting methods
تتم زراعة الخروع في الزراعات الواسعة وخصوصا عند استخدام الأشكال القصيرة الساق على خطوط وبفاصل 60 - 90 سم بين الخط والآخر، 20 - 30 سم بين النبات والآخر، وعند زراعة الأشكال البرية ذات الساق العالية وبهدف إظهار جمالية النبات تتم الزراعة بفاصل 1-3 أمتار. عموما، تتم زراعة الخروع فقط على خطوط واسعة على مسافة 60-90 سم بين الخط والآخر. ويتم عادة اللجوء إلى مخطط زراعة يختلف باختلاف الدول فهو: 30×90 سم في بلدان شرق أفريقيا، 40-60 ×90-120سم في الهند 30×70 سم في مجموعة الدول المستقلة، 20×60 سم في بلغاريا.
تتم الزراعة على عمق 6-12 سم تبعا لرطوبة التربة وتركيبها الميكانيكي.
معدل الزراعة Seeding rate
يزرع الخروع بمعدل 30-40 كغ /هكتار في حال استخدام الأصناف ذات البذور الكبيرة الحجم، 15-20 كغ /هكتار من البذور صغيرة الحجم. تختلف الكثافة النباتية باختلاف الصنف، مستوى رطوبة التربة وتتراوح بين 20-60 ألف نبات/هكتار، (الطويلة الساق 30-40 ألف نبات/هكتار، الساق القزمة حتى 70 ألف نبات/هكتار). ويشترط في البذور المخصصة للزراعة ألا تقل نسبة إنباتها عن 90%، ونقاوتها عن 98% وأن تتم معاملتها قبل الزراعة بالمطهرات الفطرية.
موعد الزراعة Planting date
تتم زراعة الخروع بعد التأكد من زوال خطر الصقيع، حيث يزرع عندما تصل حرارة التربة على عمق 10 سم إلى 12-15 م وذلك في المناطق شبه الاستوائية والدافئة لخطوط العرض الوسطية، وفي حال التبكير أو التأخير بالزراعة يلاحظ انخفاض الإنتاج من البذور. عموما تتم زراعة بذور الخروع في المشتل خلال شهر آذار، بينما تتم الزراعة خلال شهري نيسان - أيار مباشرة في الأرض الدائمة وبمعدل 2-3 بذور في الجورة الواحدة.
يزرع هذا المحصول في المناطق الاستوائية بمواعيد مختلفة وفقا لهطول الأمطار، مع الوضع بالحسبان أن الإنتاجية تنخفض بشدة في تلك الحالة التي تتطابق فيها مرحلة الإزهار ونضج العلب الثمرية مع الهطول الشديد للأمطار، لذلك يلاحظ في بعض المناطق أن الزراعة تتم في بداية موسم الأمطار وفي بعضها الآخر في منتصفه. تتم زراعته مروية في نهاية موسم الأمطار. عموما، يزرع خلال شهري نيسان وأيار.