1

المرجع الالكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء

تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير

التحاضير والتجارب الكيميائية

المخاطر والوقاية في الكيمياء

اخرى

مقالات متنوعة في علم الكيمياء

كيمياء عامة

الكيمياء التحليلية

مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية

التحليل النوعي والكمي

التحليل الآلي (الطيفي)

طرق الفصل والتنقية

الكيمياء الحياتية

مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية

الكاربوهيدرات

الاحماض الامينية والبروتينات

الانزيمات

الدهون

الاحماض النووية

الفيتامينات والمرافقات الانزيمية

الهرمونات

الكيمياء العضوية

مواضيع عامة في الكيمياء العضوية

الهايدروكاربونات

المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية

التشخيص العضوي

تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء الحرارية

حركية التفاعلات الكيميائية

الكيمياء الكهربائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية

الجدول الدوري وخواص العناصر

نظريات التآصر الكيميائي

كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة

مواضيع اخرى في الكيمياء

كيمياء النانو

الكيمياء السريرية

الكيمياء الطبية والدوائية

كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية

الكيمياء الجنائية

الكيمياء الصناعية

البترو كيمياويات

الكيمياء الخضراء

كيمياء البيئة

كيمياء البوليمرات

مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

علم الكيمياء : الكيمياء العضوية : مواضيع عامة في الكيمياء العضوية :

الاحماض الكاربوكسيلية

المؤلف:  أ.د محمد مجدي واصل

المصدر:  اساسيات الكيمياء العضوية

الجزء والصفحة:  ص 38 -39

2023-07-11

1150

هي تلك المركبات العضوية التي تحتوي على مجموعة كاربوكسيل (Carboxyl ( وتكتب عادة بالصيغة (  COOHاوCO2H ) او ( ( O = C-OH  

 وتمثل صيغتها العامة ( RCOOH  ,ArCOOH ) وهي تراكيب لأحماض كاربوكسيلية اليفاتية واروماتية على التوالي .

ويمكن إن تكون ( ) مجموعة الكيل مشبعة أو غير مشبعة وتحتوي الأحماض الثنائية الكاربوكسيل والثلاثية الكاربوكسيل والمتعددة الكاربوكسيل على أكثر مع مجموعة كاربوكسيل واحدة .‏

وتغلي الأحماض الكاربوكسيلية بدرجات اعلى من الكحولات المناظرة لها بالوزن الجزيئي والسبب يعود الى قوة الرابطة الهيدروجينية بين جزيئات الأحماض الكاربوكسيلية وتنخفض قابلية الذوبان في الماء مع ازدياد حجم مجموعة الالكيل (R) ويصبح جزء الهيدروكربون في الجزيئة هو السائد والمؤثر . وتعتمد حامضية الحامض الكاربوكسيلي على استقرارية ايون الكاريوكسيلات التابع له .

 

وللأحماض الكاربوكسيلية مشتقات منها تكوين الانهدريدات حيث يتم نزع الماء من مجموعتي كاربوكسيل متجاورتين لتكوين حلقات خماسية أو سداسية كما أن الايميدات هي احدى المشتقات للأحماض الكاربوكسيلية .

 

 

EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي