علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
من يقوم بماذا لمصلحة من (السالبية الكهربائية)
المؤلف:
كاثى كوب ومونتى فيتيرولف
المصدر:
روعة الكيمياء العلم المذهل للاشياء المألوفة
الجزء والصفحة:
ص109
7-4-2016
6763
من يقوم بماذا لمصلحة من (السالبية الكهربائية)
(ما أعنف أثر هذا الفعل الشنيع عليه! لقد اندفع عبر غياهب عقله وبددها، لقد سلط الضوء على أحد جوانبه وألقى بالغمام على الآخر، لقد تفاعل مع روحه ... كما تتفاعل عوامل كيميائية معينة مع أحد المخاليط المعكرة مرسبا أحد العناصر ومنتجا محلولا صافيا من الآخر).
فيكتور هوجو (البؤساء 1860)
لا يعني المحلول (الشفاف( للكيميائي ذلك المحلول الذي لا لون له، لكنه يعنى المحلول الذي لا يحوي مواد صلبة عالقة به، فالتفاعل الترسيبي هو التفاعل الذي يختلط فيه محلولان شفافان مكونين مادة صلبة في المحلول. ترى لماذا يقرر محلولان شفافان أن يكونا مادة صلبة؟ تأمل معي الموقف الاجتماعي التشبيهي الآتي: انضم إلى حفل اثنان من المدعوين مثلاً لأنه من الجيد أن يشترك الأفراد في المواصلات ما دام الطريق واحداً، إلا أنهما ينفصلان في أثناء السهرة ويتواصل كل منهما مع أناس آخرين، وإذا وجد كل واحد منهما في الغرفة التي تعج بالناس، شخصا ما وأقام معه صلة وثيقة خاصة فقد يترك الحفل مع ذلك الشخص وقد يرتبطا معاً بكل توفيق. وكذلك في الكأس التي تعج بالأيونات، إذا وجد أيون أيونا آخر وكون معه رابطة قوية سينتج عن ذلك مادة صلبة، وعندما يرتبط أيونان ليكونان مادة صلبة، هذه المادة الصلبة تسمى (ملحا).
وللأسف قد يتطور هذا التشبيه الاجتماعي! حتى الأنواع الكيميائية المترابطة يمكن إغواؤها لتغير شريكها إلى حين: ارتد نظارتك الواقية مرة أخرى دقيقة وأذب ملعقة شاي (٥مليلتر) من حجر الشبة في نصف كوب (١٢٠مليلترا) ماء ثم أضف أقل من ربع ملعقة (١مليلتر) من النشادر وقلبها. تشاهد راسبا أبيض غليظ القوام. أضف أربع قطرات من المحلول المخفض لقلوية ماء حوض الأسماك ثم قلب جيدا. استمر في إضافة قطرات المحلول إلى أن يذوب الراسب الأبيض ويصبح محلولا شفافا مرة أخرى. تعتبر النشادر مادة قاعدية والمحلول المخفض للقلوية حامضا (تذكر أنه كلما انخفضت (PH) زادت حامضية المحلول). وسواء تكون محلول أم لا فإن هذا يتوقف على محيط الملح.
ويمكن أن يتطور التشبيه الاجتماعي مرة أخرى. ويعتبر الانحلال عكس الترسب، وفي حالة الغياب التام للماء تعتبر كل وحدات الملح صلبة، إلا أن الماء من الممكن أن يكون مدمرا للأسرة؟ فيمكن لجزيئات الماء أن تندس بين الأيونات. وملح الطعام، كلوريد الصوديوم، صلب بشكل كاف في عبوته قبل استخدامه في الطعام، لكن عندما يكون مبللا تشق جزيئات الماء طريقها بين أيونات الكلوريد وأيونات الصوديوم وتفصلهما عن بعضهما. لماذا إذن لا يندس الماء بنفسه بين أيونات الكربونات وأيونات النحاس في كربونات النحاس غير المذابة في التجربة السابقة؟ الأمر يقتصر على مجرد اعتبارها صفقة: بمعنى أنه إذا كان الانفصال أكثر كلفة من الفوائد المحتملة، فيظل الاتحاد قائماً، إذا لم يكن كذلك، فلنر ماذا سيحدث.
لفهم العوامل المتضمنة في تحليل الكلفة والفائدة في ذوبان الملح، نحتاج أن نسترجع مرة أخرى فكرة قدمناها من قبل: لقد ذكرنا أن الذرات تميل لأن تكتسب أو تفقد إلكترونات، وإذا قامت بهذا الصنيع، اقتربت من الحالة المثلى