الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
انتاج حليب الجاموس في العراق
المؤلف: أ.د ناطق حميد القدسي وجيال فكتور ايليا
المصدر: انتاج ماشية الحليب
الجزء والصفحة: ص 333-334
26-4-2016
9107
إنتاج الحليب : Milk production
يختلف إنتاج الحليب من الجاموس باختلاف المناطق التي يعيش فيها حيث ان إنتاج الجاموس الذي يربى حول المدن افضل انتاجا من الجاموس الذي يعيش في الاهوار وربما يعود ذلك للرعاية والتغذية الجيدة، يتراوح إنتاج الجاموس المربى في أبو غريب حوالي 1800 كغم / الموسم، بينما يبلغ انتاجه في منطقة الاهوار حوالي 680 كغم/ الموسم، ان هذا التباين في الإنتاج يشير الى ان هناك إمكانية لرفع إنتاج الحليب من الجاموس من خلال تحسين الظروف البيئية والرعاية الصحية والتناسلية ومن ثم التحسين الوراثي والانتخاب للحيوانات المتميزة في إنتاجها، وهناك إمكانية لاستخدام التلقيح الاصطناعي في تلقيح الجاموس باستخدام سائل منوي من ثيران محلية او يستورد من الخارج.
تشير المصادر الى ان بعض إناث الجاموس اعطت حليب مقداره 2500 كغم في الموسم. اما Cockril (1974) فقد أفاد بان بعض إناث الجاموس العراقي أعطت انتاجا يفوق إنتاج أي جاموسة في العالم. من مميزات الجاموس العراقي أنه عصبي المزاج وشرس الطباع مع الغرباء ويعاب عليه أيضاً ان موسم الحليب قصير مقارنة بماشية الحليب الاصيلة وقد سجل جاموس الاهوار موسم طوله 180 يوما، بينما استمر 240 يوما في باقي مناطق القطر.
لا يزال الجاموس يحلب يدويا في اغلب دول العالم ومنها العراق ولا زال أيضاً يتطلب احضار المولود بجانب امه لتحفيزها على الإنتاج، قد وجد أنه بالإمكان تعويد الام على اعطاء حليبها دون وجود المولود خاصة اذا تعودت على ذلك منذ البداية، ويمكن الحصول على إنتاج افضل في حالة تدليك الضرع وهذا ما أكدت احدى الدراسات في محطة تربية الجاموس في ميسان حيث ان الاناث اعطت انتاجا افضل عند تدليك ضرعها قبل الحلب مقارنة بالحيوانات الأخرى، والجدول (1) يبين كميات الحليب المنتج في بعض مناطق القطر والجدول (2) يبين بعض الصفات الانتاجية للجاموس في محافظة نينوى.
جدول (1) كميات الحليب المنتج من الجاموس في بعض مناطق القطر
جدول (2) بعض الصفات للجاموس في محافظة نينوى
المصدر: القدسي, ناطق حميد, جيال فكتور ايليا .2010.انتاج ماشية الحليب.