النبات
مواضيع عامة في علم النبات
الجذور - السيقان - الأوراق
النباتات الوعائية واللاوعائية
البذور (مغطاة البذور - عاريات البذور)
الطحالب
النباتات الطبية
الحيوان
مواضيع عامة في علم الحيوان
علم التشريح
التنوع الإحيائي
البايلوجيا الخلوية
الأحياء المجهرية
البكتيريا
الفطريات
الطفيليات
الفايروسات
علم الأمراض
الاورام
الامراض الوراثية
الامراض المناعية
الامراض المدارية
اضطرابات الدورة الدموية
مواضيع عامة في علم الامراض
الحشرات
التقانة الإحيائية
مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحيوية والميكروبات
الفعاليات الحيوية
وراثة الاحياء المجهرية
تصنيف الاحياء المجهرية
الاحياء المجهرية في الطبيعة
أيض الاجهاد
التقنية الحيوية والبيئة
التقنية الحيوية والطب
التقنية الحيوية والزراعة
التقنية الحيوية والصناعة
التقنية الحيوية والطاقة
البحار والطحالب الصغيرة
عزل البروتين
هندسة الجينات
التقنية الحياتية النانوية
مفاهيم التقنية الحيوية النانوية
التراكيب النانوية والمجاهر المستخدمة في رؤيتها
تصنيع وتخليق المواد النانوية
تطبيقات التقنية النانوية والحيوية النانوية
الرقائق والمتحسسات الحيوية
المصفوفات المجهرية وحاسوب الدنا
اللقاحات
البيئة والتلوث
علم الأجنة
اعضاء التكاثر وتشكل الاعراس
الاخصاب
التشطر
العصيبة وتشكل الجسيدات
تشكل اللواحق الجنينية
تكون المعيدة وظهور الطبقات الجنينية
مقدمة لعلم الاجنة
الأحياء الجزيئي
مواضيع عامة في الاحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
مواضيع عامة في الغدد
الغدد الصم و هرموناتها
الجسم تحت السريري
الغدة النخامية
الغدة الكظرية
الغدة التناسلية
الغدة الدرقية والجار الدرقية
الغدة البنكرياسية
الغدة الصنوبرية
مواضيع عامة في علم وظائف الاعضاء
الخلية الحيوانية
الجهاز العصبي
أعضاء الحس
الجهاز العضلي
السوائل الجسمية
الجهاز الدوري والليمف
الجهاز التنفسي
الجهاز الهضمي
الجهاز البولي
المضادات الحيوية
مواضيع عامة في المضادات الحيوية
مضادات البكتيريا
مضادات الفطريات
مضادات الطفيليات
مضادات الفايروسات
علم الخلية
الوراثة
الأحياء العامة
المناعة
التحليلات المرضية
الكيمياء الحيوية
مواضيع متنوعة أخرى
الانزيمات
مدعمات تغذوية Dietary Supplements
المؤلف:
زهرة محمود الخفاجي
المصدر:
موسوعة الحياة
الجزء والصفحة:
26-1-2018
2360
مدعمات تغذوية Dietary Supplements
العناصر الغذائية (المغذيات) ، وبالتحديد الفيتامينات والمعادن المضافة الى الغذاء او المحضرة على صورة أقراص لجعلها مطابقة للمستوى القياسي المأخوذ من هذه المغذيات او تكميل المتطلبات التغذوية ، فعند إضافة فيتامين C الموجود في عصائر الفواكه الى عصير فاكهة ما بصفة حامض الاسكوربيك يُعد مادة مضافة . ويُعرف ان الفيتامينات الطبيعية والاصطناعية متماثلة من الناحية التغذوية ، كما هي متماثلة من حيث التركيب الجزيئي . ولكن الفيتامينات المضافة والمكملات الفيتامينية يجب ان تحمل في مذيبات او مخففات ، وهذه المركبات هي الأخرى مواد مضافة ايضاً ، والتي قد تكون مواداً مسببة للحساسية عند بعض الناس ، لذلك ينصح بقراءة تصريحة المكونات المثبتة على العبوة لمعرفة هذه المواد ان وجدت . من الأمثلة على المكملات التغذوية الآتي :
- حامض الاسكوربيك Ascorbic Acid يستخدم لتكميل عصائر وشرابت الفاكهة .
- فيتامين A، خلات فيتامين A ،خلات ألفا – توكوفيرول α Tocopherol Acetate ، بالميتات فيتامين A، جميعها تستخدم لتكميل الحليب الفرز والحليب المجفف الخالي من الدهن .
- أوكسيد الكالسيوم ، يستخدم مصدراً للكالسيوم المعدني .
- فوسفات (أو بايروفوسفات أو كبريتات) ألحديديك ، تستخدم مصدراً للحديد المعدني .
الاكثر قراءة في الأحياء العامة
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
