أقرأ أيضاً
التاريخ: 28-5-2021
1799
التاريخ: 29-11-2017
1460
التاريخ: 21-2-2019
1597
التاريخ: 22-1-2020
1314
|
المطفرات Mutagens
طفرات في المجموع والمطفرات يمكن أن تعمل بشكل مباشر مسببة تغيرات في DNA الجين لذلك تتداخل مع النظام المشفر للمعلومات أو بإحداث تدمير للكرموسومات، وقد تكون مواد كيماوية أو فيزياوية مثل الإشعاع. ويمكن لبعض المواد الغذائية مثل البروتينات والحوامض الامينية أن تصبح قادرة على توليد الطفرات بعد أن تسخينها، كما أن بعض السكريات مثل الكلوكوز والكلاكتوز والارابونيوز يمكن ان تولد مواد مطفرة بالتسخين ، وكذلك معاملة المواد الغذائية بالنتريت Nitrite يمكن أن تتولد فيها مواد لها القابلية على التطفير .
|
|
لصحة القلب والأمعاء.. 8 أطعمة لا غنى عنها
|
|
|
|
|
حل سحري لخلايا البيروفسكايت الشمسية.. يرفع كفاءتها إلى 26%
|
|
|
|
|
جامعة الكفيل تحتفي بذكرى ولادة الإمام محمد الجواد (عليه السلام)
|
|
|