المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| التخمرات الطبيعية Natural Fermentations |
 870
 03:50 مساءً
التاريخ: 22-4-2019 |
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 13-4-2018
1455
التاريخ: 17-7-2020
1609
التاريخ: 21-12-2020
1040
التاريخ: 15-1-2021
1067
|
التخمرات الطبيعية Natural Fermentations
التخمرات التي تعتمد على النبيت الطبيعي للمواد الأولية لإجراء التغيرات وقد تكون الأحياء القائمة بعملية التخمر آتية من الأوعية المستعملة خاصة عندما تكون مستعملة مسبقاً وعادة لا تعقم أو تنظف جيداً، ومن أمثلة العمليات الإنتاجية المعتمدة على التخمر الطبيعي إنتاج اللهانة المخللة Sauerkraut وتخمرات إنتاج الزيتون، وغيرها من الأغذية الشرقية المخمرة خاصة التي تنتج بدون إضافة بوادئ خارجية ، وبذلك فهي تشبه التخمرات الذاتية .
|
|
|
|
لصحة القلب والأمعاء.. 8 أطعمة لا غنى عنها
|
|
|
|
|
|
|
حل سحري لخلايا البيروفسكايت الشمسية.. يرفع كفاءتها إلى 26%
|
|
|
|
|
|
|
جامعة الكفيل تحتفي بذكرى ولادة الإمام محمد الجواد (عليه السلام)
|
|
|
