إنتاج الذرة الرفيعة في العالم

تعتبر الذرة الرفيعة للحبوب من محاصيل الحبوب الهامة في كثير من دول العالم، ويأتي في المرتبة الخامسة بعد القمح والأرز والذرة الشامية والشعير. وتعتبر الذرة الرفيعة الحبوب أحد محاصيل الحبوب الرئيسية.

ويطلق البعض على محصول الذرة الرفيعة الحبوب محصول المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية بـ(المحصول العجيب أو المدهش Wonder crop) لأنه ينتج محصولا من الحبوب في المناطق الحارة جدا والجافة جدا والغير مناسبة لإنتاج الذرة الشامية، ويعتبر محصول الذرة الرفيعة فريدا في صفاته، إذ يتميز بكثير من الصفات التي تساعده على الهروب من الجفاف وخصوصا في مراحل النمو التي تسبق تكوين وطرد النورات. كما يطلق على الذرة الرفيعة أيضا بـ (المحصول الجمل Camel crop) نظرا لتحمله العطش. كما يتحمل الذرة الرفيعة الغمر المؤقت بالماء، ولذلك فيمكن زراعته في المناطق غزيرة الأمطار، كما تنجح زراعته في الأراضي الصحراوية حديثة الاستزراع.

ولقد حدثت ثورة كبيرة في إنتاج الذرة الرفيعة للحبوب في الـ٥٠ عام الماضية، إذ زادة كمية محصول وحدة المساحة زيادة كبيرة (حوالي ٢٤٤ %) ويرجع ذلك أساسا إلى استنباط أصنافا جديدة عالية المحصول، وتطبيق العمليات الزراعية المحسنة وكذلك زيادة المساحة المنزرعة خلال هذه الفترة بحوالي ٦٦ % عنها من ٥٠ عام.

وطبقا لقاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة (FAO STAT) عام ٢٠١٨ فإن مساحة الذرة الرفيعة الحبوب بالعالم تصل إلى حوالي ٤٤ مليون هكتار تنتج حوالي ٥٨ مليون طن حبوب. ويمكن ترتيب الـ١٠ دول الأكبر إنتاجا ترتيبا تنازليا (مليون طن متري) كالآتي: الولايات المتحدة (٣ .٩)، نيجيريا (٦.٩)، المكسيك (٤.٨)، أثيوبيا (٤.٨)، الهند (٤.٦)، السودان (٣.٧)، الصين (٢.٨)، الأرجنتين (٢.٦)، البرازيل (٢.٢) والنيجر (١.٩) مليون طن.