المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11192 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

عامر بن حنظلة الكندي.
12-12-2017
مشكلات البيئة - مشكلة المخلفات الصلبة
2023-03-07
الإنقلاب الحراري
2024-09-29
البيانات الإلزامية للكمبيالة
27-4-2017
خمور الجنّة
25-11-2014
مفهوم الشركات في القانون العام
2024-06-26


الجزيئات القطبية  
  
1315   12:42 صباحاً   التاريخ: 2023-07-03
المؤلف : أ.د محمد مجدي واصل
الكتاب أو المصدر : اساسيات الكيمياء العضوية
الجزء والصفحة : ص 25-26
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء العضوية / مواضيع عامة في الكيمياء العضوية /

كثير من الجزيئات لها أطراف موجبة وأخرى سالبة لذلك تعد هذه الجزيئات قطبية . ولكي تكون الجزيئة قطبية يجب ان تحتوي على رابطة قطبية أو أكثر وان يكون اتجاه الروابط القطبية بحيث تنفصل مراكز الشحنات الموجبة والسالبة في الجزيئةفنجد أن ثاني اوكسيد الكربون له رابطتان تربط الأوكسجين بالكربون تنصفان بالقطبية ولكن الجزيئة ككل غير قطبية لانطباق مراكز الشحنات الموجبة على مراكز الشحنات السالبة .

ولكن في جزيئة الماء حيث ان رابطتي الأوكسجين - هيدروجين قطبيتان وان مركز الشحنة يقع بين ذرتي الهيدروجين مما يؤدي الى عدم تطابق الشحنات لذا فأن جزيئة الماء قطبية.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .