ما هو تعريفك للمواد المستحلبة Emulsifiers المستخدمة في المبيدات؟ |
1485
01:00 صباحاً
التاريخ: 2023-10-17
|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-10-16
1187
التاريخ: 9-10-2016
3737
التاريخ: 27-9-2016
2781
التاريخ: 29-9-2016
7345
|
ما هو تعريفك للمواد المستحلبة Emulsifiers المستخدمة في المبيدات؟
تشبه هذه المواد المبللة والناشرة من حيث أن العديد من المواد الفعالة للمبيدات لا يمكن خلطها أو إذابتها في الماء لذلك فهي تذاب أولاً بصورة مركزة في الزيوت البترولية المشبعة أو في المذيبات العضوية، وبما ان هذه المذيبات لا يمكن خلطها بالماء فعليه من الضروري إضافة مواد مستحلبة تعمل على ثبات جزيئات المبيد وتكوين مستحلب عند خلطه بالماء حيث تعمل هذه المواد على خفض التوتر السطحي بين المذيبات العضوية والماء، ويمكن الإشارة هنا إلى أن معظم المواد المبللة والناشرة هي مواد مستحلبة جيدة.
ما هي أقسام وأنواع المواد المستحلبة؟
تقع المواد المستحلبة في أربعة أقسام أو مجاميع هي:
1- مواد مستحلبة أيونية Ionic Emulsifiers مثل أنواع الصابون والعديد من المنظفات الصناعية مثل Riverside Emulsifying Agent حيث تعمل هذه المادة على منع تشتت الزيوت النباتية.
2- مواد مستحلبة كاتيونية Cationic Emulsifier: ومنها المادة المستحلبة Acetyl Trimethyl Amonium Bromide.
3- مواد مستحلبه غير ايونية Non - Ionic Emulsifier: وهي المجموعة الأكثر شيوعاً في الوقت الحاضر منها : 120 Sta-Rite و Citrufilm وغيرها كثير.
4- مواد مستحلبة غير ذائبة Non Soluble Emulsifiers ومن هذه المواد البنتونايت والسليكا.
ما هي آلية عمل المواد المستحلبة Emulsifiers؟
بالنسبة للمجاميع الثلاثة الأولى من المواد المستحلبة، فإن آلية عملها ترجع إلى أن هذه المواد ذات سلسلة هيدروكاربونية طويلة طرفها القطبي يكون محب للماء فيما يكون طرفها الثاني لا قطبياً ومحباً للزيت وهذا يؤدي إلى خفض التوتر السطحي بين الزيت والماء مما يؤدي إلى امتزاجها وتكوين مستحلب، أما بالنسبة لميكانيكية عمل المواد المستحلبة غير الذاتية فنجد مثلاً ان البنتونايت له قابلية الابتلال في كل من الزيت والماء والسائل الذي يبلل المادة أكثر من الأخر هو الذي يمثل وسط الانتشار والأخر هو المادة المنتشرة.
|
|
دراسة تحدد أفضل 4 وجبات صحية.. وأخطرها
|
|
|
|
|
العتبة العباسية تستعدّ لتكريم عددٍ من الطالبات المرتديات للعباءة الزينبية في جامعات كركوك
|
|
|