الوصف النباتي للذرة الصفراء

يعود نبات الذرة الصفراء Zea mays الى العائلة النجيلية Poaceae .

الجذور :

يتكون في هذا النبات نوعان من الجذور العرضية بالإضافة الى الجذور الجنينية التي تخرج من البذرة. يعرف النوع الاول بالجذور العرضية الهوائية (Brace Roots) وتخرج من عقد الساق فوق مستوى سطح التربة مباشرة وتفيد في التثبيت ومقاومة النبات للرقاد بالإضافة الى امتصاص الماء والعناصر الأولية من التربة اما النوع الثاني فهي الجذور العرضية الترابية (Coronal Roots) وتخرج من عقد الساق تحت مستوى سطح التربة مباشرة وتكون عمودية أو جانبية . وعادة تخرج الجذور العرضية الهوائية عندما يتقدم النبات في النمو .

شكل يبين نبات الذرة الصفراء ( الشكل الى اليسار ) والعرنوس وجزء من المجموعة الزهرية الذكرية وجزء من العرنوس الذي تظهر عليه الحبوب ( الشكل الى اليمين )

الساق :

قائمة اسطوانية وهي عشبية ذات سطح املس لونها اخضر فاتح وهي مقسمة الى عقد وسلاميات والسلاميات ذات اطوال تتراوح من 7 - 10 سم . ان المقطع العرضي للساق مستدير مملوء من الداخل باللب وتنشأ من الساق الاصلية وبالقرب من سطح الترب افرع خضرية (Tillers) يختلف عددها حسب الصنف وخصوبة التربة ويتراوح طول الساق من اقل من متر إلى بضع امتار وقطرها من 1,25 سم الى خمسة سنتيمترات وذلك حسب الاصناف ومناطق الزراعة .

الورقة :

بسيطة ذات نصل طويل قمته حادة وغمد يتساوى في الطول تقريبا مع السلامية كما يوجد اللسين عند محل التحام النصل بالغمد وهو يمنع دخول الماء والغبار بين الغمد والساق فيحافظ على البرعم الموجود هناك من التعفن .

المجاميع الزهرية :

لنبات الذرة الصفراء مجموعتين من الازهار تحمل على نفس النبات وهي مجموعة الازهار الذكرية (Tassel) وتقع في قمة النبات وهي تتكون من عدد من الفروع التي تحمل عدد كبير من السنيبلات المذكرة ويوجد في كل سنبلة زهيرتين محفوظة بالقنابات . اما المجموعة الزهرية الانثوية فتخرج من ابط الورقة الواقعة في منتصف الساق تقريبا وهي تتكون من محور رئيسي يعرف عند النضج بالكالح تصطف عليه السنيبلات المؤنثة وكل سنيبلة هي ذات زهيرتين احداهما عقيمة والاخرى خصبة ويتراوح عدد الصفوف التي تتكون عليها الحبوب الناضجة من 8 - 28 ويحتوي كل صف من 20 - 70 حبة وتعرف المجموعة الزهرية هذه عن نضج الحبوب بالعرنوس (Ear) .

الحبة :

تختلف في الحجم والشكل واللون حسب الصنف او الهجين ويتراوح طولها من 1 - 1,5 سم وسمكها من 0,25 - 0,5 سم . ويكون التلقيح خلطي في الذرة الصفراء .