مميزات لحم السمان

الزراعة

عدد المواضيع في هذا القسم 14164 موضوعاً

الفاكهة والاشجار المثمرة

المحاصيل

نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية

الحشرات النافعة

تقنيات زراعية

التصنيع الزراعي

الانتاج الحيواني

آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

مواضيع متنوعة عن الزراعة

المكائن والالات الزراعية

Untitled Document

أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

أضيف حديثاً

العينات غير العشوائية (غير الاحتمالية)- العينة العمدية (العينة القصدية) Sample Purposive

2025-01-12

العينات غير العشوائية (غير الاحتمالية)- العينة العرضية (العينة الصدفة) Accidental Sample

2025-01-12

السرعة المدارية Orbital Velocity

آثار فسخ عقد الزواج بعد الدخول بالنسبة للنفقة في قانون الاحوال الشخصية الكويتي

2025-01-12

وثائقيات

العباءة العربية .. إرث الآباء واعتزاز الأبناء

التاريخ / 20-09-2024

مختارات

فضائل امير المؤمنين من طرق اهل البيت عليهم السلام

18-12-2019

المـنح الحكـوميـة Government Grants والإفـصاح وفق متطلبات مـعيـار المـحاسبـة الدولـي رقـم (41) الزراعة

2023-11-23

Double Integral

20-8-2018

آداب ينبغي لمَن حضر الجمعة والعيدين مراعاتها.

2024-03-18

سنموت يِقيم قبرًا ثانيًا لنفسه.

2024-04-04

Cototient

27-8-2020

مميزات لحم السمان

756

11:44 صباحاً التاريخ: 2024-04-26

المؤلف : د. علي محمود الكسار

الكتاب أو المصدر : مبادئ انتاج الطيور الداجنة

الجزء والصفحة : ص 230-231

القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الطيور الداجنة / الدواجن /

أقرأ أيضاً

حضانة السمان

التاريخ: 2024-04-25

702

الجهاز التناسلي الانثوي في الدجاج

التاريخ: 2024-04-23

2327

أنواع المناعة في الطيور

التاريخ: 21-4-2022

1894

مميزات بيض السمان

التاريخ: 2023-04-20

969

مميزات لحم السمان

يعتبر لحم السمان من أفضل لحوم الطيور للمميزات التالية: -

محتوى اللحم من الدهن غير مرتفع وبالتالي يكون منخفضا في الكوليسترول حيث ارتفاع نسبة الكوليسترول تسبب امراض القلب.

يمتاز لحم السمان بالنعومة حيث أن نسيج عضلات الطير يعتبر من النوع الناعم حيث لا توجد الياف في نسيج اللحم مما يجعله سهل المضغ والاستساغة.

يمتاز لحم السمان بالصفة المرمرية (توزع حبيبات الدهن الضئيلة الموجودة بين الياف نسيج اللحم) مما يجعل لحم السمان ذا طعم جيد.

لحم السمان يفضله الاطفال ويطهى بطرق عديدة مما يجعله صنفا جيدا للأكل نتيجة لاستئناس طائر السمان اصبحت عضلات الجسم بها طراوة ونعومة مما يجعل اللحم ذا طعم ومذاق خاص مميز.

الإنتاج الحيواني

الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .

الاستزراع السمكي

الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.

الحشرات النافعة Beneficial insects

الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.

بحث بواسطة :	نوع البحث :
بحث في الفهارس	جميع الكلمات
بحث في اسماء الكتب	بحث مطابق
بحث في اسماء المؤلفين