تمتلك مركبات البولي امين الطبيعية (البترسين ، السبرمدين والسبرمين) دورا هاما في النمو (التكاثر والتفاضل) الطبيعي للخلايا ، ولتفاعلات تأيض مركبات البولي امين اهمية في الحفاظ على التركيز الامثل للبولي امين اثناء نمو الخلايا ، ومن الانزيمات التي لها دور في تفاعلات التأيض الرئيسة لهذه المركبات هي انزيمـات الهــدم ، سبرمديــن / سبرمين N-اسيتايل ترانسفيريس Spermidine /Spermine N-Acetyl Transferase (SSAT)  ، بولـي اميـن اوكسيديس Polyamine Oxidase (PAO) وداي امين اوكسيديس  Diamine Oxidase (DAO). (Pavlov and Dimtrov, 1996)

وقد شخص الباحث (Wang et al., 200l) خطوتين او مسارين لتأيض مركبات البولي امين في الثديات . المسار الاول استله السبرمين او السبرمدين بواسطة انزيم (SSAT) والمسار الثاني اكسدة السبرمين والسبرمدين بواسطة انزيم (PAO) المعتمد على الفلافين ادنين ثنائي نيوكليوتيد Flavinadenine dinucleotide (FAD) .

واشار الباحث (Nishikaw et al., 2000) الى ان انزيم اسيتايل سبرمدين اوكسيديس Acetyl Spermidine Oxidase (ASO)   المنتمي الى عائلة الامين اوكسيديس والمعتمد على ((FAD يحفز اكسدة N-اسيتايل سبرمدين N - Acetyl Spermidine  في ايض البولي امينات .

ان انزيمات عمليات الهدم والتكوين الحياتي لمركبات البولي امين والمتضمنة (DAO),(SSAT) ، اورنيثين ديكاربوكسيليسOrnithine Decarboxylase (ODC)  وS-ادينوسايل ميثونين-ديكاربوكسليسS-Adenosyl methionine Decarboxylase   تعمل على تنظيم تركيز البولي امين الخلوي اعتماداً على الحاجة الفسيولوجية للجسم.

(Maria etal., 1996)

ويعد انزيم EC 2.3.1.57] (SSAT)] المحدد لسرعة التحول للبولي امين عبر مسارات التأيض اذ يحفز تكوين -N¹اسيتايل سبرمدين و-N¹ اسيتايل سبرمين والتي تؤكسد بواسطة انزيم [EC 1.5.3.3] (PAO) اذ يعمل انزيم (PAO) بوجود المرافق الانزيمي (FAD) على ازالة مجموعة الامينوبروبيل المؤسـتـلة لينتـج 3-اسـيتاميـدبروبـانـال 3-Acetamide propanal  والسبرمدين والبترسين من كل من السبرمين والسبرمدين المؤستلة على التوالي . (Merali, 1999)

كما اثبت وجود انزيم (PAO) في (Acanthamoeba) وتبين ان له خصوصية تجاه N⁸ -اسيتايل سيرمدين N⁸-Acetyl Spermidine كمادة اساس بينما له خصوصية اقل تجاه مادةN¹ -اسيتايل سيرمدين  N¹-Acetyl Spermidine. (Kishore et al., 1993)