انتاج بيض الاوز

الاوز طير معمر ويمكن أن ينتج البيض بكفاءة لمدة 10 سنوات متتالية وقد يصل الى عمر 20 سنة وما يزال ينتج البيض وتنتج الاوزة سنويا حوالي 40 - 50 بيضة في السلالات الخفيفة و 20 - 30 بيضة في السلالات الثقيلة، تزن البيضة 150 - 200 غم وتضع الاوزة معظم بيضها في اشهر الشتاء والربيع في مجموعة واحدة او مجموعتين ويفضل جمع البيض يوميا ولا يترك في الاعشاش حتى لا يتجمع عدد كبير منه فتثير في الاوز رغبة الرقاد فتنقطع عن وضع البيض لحين اتمام تفريخ البيض الذي رقدت عليه ثم تحضين صغارها ثم وضع باقي مجموع البيض وافضل معدل لإنتاج البيض يكون 2 - 6 سنوات يبدا بعدها بالتناقص تدريجيا حتى عمر 10-12 سنة حيث تضع عددا قليلا من البيض في مجموعة واحدة. اما انتاج العام الأول فقد وجد انه اقل كفاءة في نسبة التفريخ عن العام الثاني بنسبة 20٪ . اما الذكور فأنها تصلح للتلقيح ابتداءا من العام الأول من العمر وحتى العمر 6-8 سنوات وتكون نسبة الخصوبة مرتفعة في السنوات الأولى وتقل تدريجيا مع الزيادة في العمر.