مساحة الاراضي المزروعة بمحاصيل البذور الزيتية العضوية وكمية انتاج البذور الزيتية العضوية

قدرت مساحة محاصيل البذور الزيتية العضوية بحوالي 2.1 مليون هكتار حتى نهاية عام 2021 م، وهذه المساحة تمثل أكثر من عشرة أضعاف مساحة محاصيل البذور الزيتية العضوية في عام 2004 م والتي كانت تقدر بحوالي 144 ألف هكتار فقط. وتمثل مساحة محاصيل البذور الزيتية العضوية حوالي 0.6% من المساحة الكلية المنزرعة بمحاصيل البذور الزيتية حول العالم، حيث تقدر المساحة الكلية لمحاصيل البذور الزيتية حول العالم بحوالي 324 مليون هكتار حسب احصائيات منظمة الأغذية والزراعة FAO STATISTICS (2021).

والدول الرئيسية في إنتاج محاصيل البذور الزيتية حسب احصائيات منظمة الأغذية والزراعة هي الهند البرازيل والولايات المتحدة الأمريكية والصين وتقدر مساحة محاصيل البذور الزيتية بكل دولة من الدول السابقة أكثر من 25 مليون هكتار. وتشمل محاصيل البذور الزيتية كل من فول الصويا Soybeans وعباد الشمس Sunflower وبذور الكتان Linseeds وبذور السمسم Sesame وبذور اللفت Rapeseeds والفول السوداني Peanuts والخردل Mustard وغيرها.

ويمثل محصول فول الصويا أكبر نسبة من مساحة محاصيل البذور الزيتية العضوية حيث يمثل حوالي 55 %، ثم بذور عباد الشمس بنسبة 20%، وبذور اللفت بنسبة 7%، أما بذور السمسم فتمثل ما نسبته 3%، ثم بذور الخردل بنسبة 0.5% وهناك مجموعة من البذور الزيتية الأخرى بنسبة 14.5%.

وبناء على الإحصاء الذي تم بواسطة (2023) FiBL & FOAM يوضح الجدول التالي أهم الدول التي بها أكبر مساحات من محاصيل البذور الزيتية العضوية حتى نهاية عام 2021 م.