يطلق على الأبقار المدجنة عادة بالماشية (Cattle) وتعد الأبقار من اكثر الحيوانات شيوعاً في إنتاج الحليب في العالم إذ يمثل حجم الحليب المنتج من الأبقار بحدود 83.1% من الحجم الإجمالي للحليب المنتج في العالم. وعلى الرغم من كون الأبقار تحتل المرتبة السادسة في أعداد الحيوانات المنتجة للحوم وبمقدار 297 مليون رأس ألا أنها تأتي بالمرتبة الثالثة في إنتاج اللحوم وبمقدار 61 مليون طن في السنة، وتقسم الأبقار على وفق الغرض من تربيتها أو طبيعة إنتاجها إلى نوعين هما أبقار اللحم (Bee Cattle) وهي الأبقار التي تربى من اجل إنتاج اللحوم، وهناك أبقار تربى من اجل إنتاج الحليب وتمسى بأبقار الحليب يقدر العدد الإجمالي للأبقار في العالم بحدود 579.3 مليون رأس ، تحتل الأمريكيتين المرتبة الأولى في أعداد الأبقار وبمقدار 181.4 مليون رأس لتمثل 31.31% من العدد الإجمالي للأبقار في العالم في حين تمثل الاوقيانوس ادنى القارات في أعداد الأبقار وبمقدار 18.4 مليون رأس لتمثل 3.18% من العدد الإجمالي للأبقار في العالم، وتعد الصين الواقعة في شرق قارة أسيا اكثر دول العالم في أعداد أبقار اللحوم وبمقدار 52 مليون رأس خلال سنة 2006، في حين تعد الهند الواقعة في جنوب أسيا اكثر دول العالم في أعداد أبقار الحليب وبمقدار 36.6 مليون رأس.