يفرز بشكل غير فعال هو تربسينوجين الذي يتحول إلى الشكل الفعال وهو التربسين بواسطة إزاحة ببتيد سداسي من النهاية الأمينية لجزيئه التربسينوجين بفعل cntrokinase الذي يفرز من الغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة ويعمل الإنزيم على تحليل الأواصر الببتيدية لخليط الببتيدات الصغيرة في الأمعاء الدقيقة والذي تتضمن مجاميع كاربونيك لكل من Lys Arg وقد يحصل تحويل الإنزيم غير الفعال إلى الإنزيم الفعال بواسطة التربسين نفسة في أس هيدروجيني 7.9 ويساعد أيون الكالسيوم في التحفيز حيث يعود التربسين إلى مجموعة Ser protease الذي يلك سيرين في الموقع الفعال للإنزيم ويعمل الإنزيم في الوسط القلوي وذو ثابت ميكليس منخفض وذو نشاط تحليلي للبروتينات.

1. يحلل البروتينات الأساسية والبروتيوزات والببتونات إلى ببتيدات متعددة وثلاثية وثنائية عن طريق فصل الأواصر الببتيدية المرتبطة مع مجاميع الكربونيل في الأحماض الأمينية الأساسية مثل Arg, Lys

2. تعمل على تخثر الدم بواسطة تحليل النفيبرنيوجين إلى فيبرين.

3. يعمل على تحليل الاصرة الببتيدية المتكونة بواسطة مجموعة الكربونيل للحامض الأميني Lys في التربسينوجين مما يحوله إلى تربسين وببتيد سداسي.

 4. يعمل على تحليل الاصرة الببتيدية المرتبطة إلى مجموعة كربونيل في الحامض الأميني Arg في الكيموتربسينوجين مما يحوله إلى chymotrypsin فعال.

5. يعمل على تنشيط مولد الايلاستيز pro-elastase مما يحوله إلى elastase بواسطة تحليل الاصرة الببتيدية (الشكل -92) عملة على الكيزين ضعيف مقارنة مع الكيموتربسين ولا يستطيع تحليل الاصرة الببتيدية المرتبطة إلى البرولين.