الحنطة السوداء

الاسم الشائع نضم – قمح البقر

الاسم العلمي Fagopyrum esculentum Moench.

المرادف اللفظي Hinta Sawda

الفصية ( العائلة) الحماضية (البطباطية) Polygonaceae

الوصف

نبات عشبي مزروع, يحمل ساقها العديد من العقد, ويتراوح طولها بين 30-70 سم. اوراقها سهمية وقلبية الشكل, والاوراق عديمة الاعناق وتعانق الساق في قسمها الاعلى. ازهارها عديدة جدا, بيضاء وردية, متوضعة على هيئة عناقيد قصيرة. الثمرة صغيرة ومسمرة او ضاربة للسواد.

التوزع

يزرع هذا النبات في الغالب في بولونيا في هذه الايام, وكذلك في كندا والولايات المتحدة. وتمتد منطقة زراعته حتى 70⁰ من خط العرض الشمالي وحتى ارتفاع 800 م. ونجدة في بعض الاحيان بشكل بري في الصين ومنشوريا والنيبال. ويناسب هذا النبات الاراضي الفقيرة والحامضية.

الازهار

تموز وآب.

الخواص الطبية

نبات مغذ, مهضم, رافع للضغط, مدر للبول, واق للأوعية (العروق).