كيفية حماية الدواجن في الطقوس الحارة عن طريق أساليب الرعاية

1. تخفيض درجة حرارة بيئة الطيور:

أـ يستعمل سطح عاكس للمسكن ويعزل أسفل السقف.

ب ـ يستعمل تبريد بنظام التبخير للمسكن في المناطق المنخفضة الرطوبة.

1. أجهزة ترذيذ (ضباب) ذات ضغط مرتفع ، حوالي 150-600 رطل.

2. سحب الهواء الداخل الى المسكن (الطيور) خلال مخدات مبللة بالماء.

جـ ـ تحمى جوانب مسكن الطيور من أشعة الشمس المباشرة ومن الحرارة المشعة المنعكسة من السطوح الأرضية. يستعمل الظل الطبيعي، مظلات الظل أو المناطق المزروعة بالحشائش.

2ـ التهوية ودورة أو حركة الهواء بداخل المسكن

أـ تغيير الهواء داخل المساكن عندما يستعمل التبريد بنظام التبخير ، وخاصة داخل اجهزة الترذيذ (التضبيب) ، والرطوبة النسبية يجب ألا تصير مرتفعة وذلك بإدخال هواء خارجي بمعدل منظم .

ب ـ تحريك الهواء بداخل المسكن، يستعمل مراوح منخفضة السرعة تكون في السقف بحيث تعمل على أن يظل الهواء مخلوطاً جيدا.

وأثناء درجات الحرارة شديدة الارتفاع ، تستعمل مراوح اضافية عالية الكفاءة مرتفعة السرعة لنفخ الهواء مباشرة على الطيور .

3ـ الأغذية ومعدات التغذية

أـ تستعمل أغذية مستوى الطاقة بها منخفض.

ب ـ تستعمل أغذية محببة لتقليل نشاط الطيور وإنتاج الحرارة.

دـ يراعى التأكيد على توفر الغذاء أثناء الفترة الباردة من اليوم.

هـ ـ يعتبر الغذاء المتوازن غذائيا في غاية الأهمية أثناء الطقس الحار، وذلك بسبب التأثير على تنظيم الشهية.

4- المياه ومعدات السقي

أـ توفر مساقي كافية بحيث تكون المياه في متناول جميع الطيور .

ب ـ تركيب عدادات المياه في المساكن بحيث يمكن تقدير استهلاك المياه .

جـ ـ يحافظ على درجة حرارة المياه باردة قدر المستطاع ، وتخزن المياه تحت الارض أو يستخدم برج لتبريد المياه عن طريق التبخير .

د ـ يتحاشى استعمال المياه مرتفعة الملوحة .

5ـ معاملة الفرشة

أـ تحفظ الفرشة جافة لتقليل إنتاج الحرارة عن طريق التخمر الميكروبي .

ب ـ تستبدل الفرشة بعد كل دفعة لدجاج اللحم وتزال من مساكن دجاج البيض باستمرار .

جـ ـ يستفاد بالفرشة والسماد بأقصى قدر كسماد للمحاصيل وكغذاء للمجترات .

6ـ برامج الإضاءة

أـ يوفر لدجاج اللحم فترة إظلام مقدارها 5-6 ساعات على الاقل كل يوم حيث إن دجاج اللحم الذي يوفر له فترة إظلام وإضاءة يوميا تكون الطيور أكثر صحة عن التي يعطى لها فترة إضاءة لمدة 24 ساعة .

ب ـ لا يحتاج دجاج البيض لعدد ساعات إضاءة في اليوم أكثر منه في الأيام التي لها أقصى فترة نهار.

جـ ـ تحت الظروف المناسبة، الضوء ذات الموجات الضوئية متباينة الطول يمكن استخدامه في مقاومة ومنع الافتراس.

7ـ كثافة الطيور

تقلل كثافة الطيور في الحظائر الأرضية وفي الأقفاص أثناء فترات الحرارة المرتفعة.

أـ يقلل ذلك من إنتاج الحرارة في المسكن .

ب - يساعد ذلك في رعاية الفرشة عندما يكون استهلاك المياه مرتفعا جدا بغرض تبريد الجسم .

8ـ تحميل ونقل الطيور الى السوق

أـ يقلل عدد الطيور لكل قفص نقل.

ب ـ تمسك وتحمل الطيور أثناء الفترة الباردة من اليوم.

جـ ـ يستعمل الضوء الأزرق في الليل لتقليل نشاط الطيور.

دـ ترص الأقفاص على الشاحنة مع الأخذ في الاعتبار توفير دورة هواء كافية .

هـ ـ يراعى عدم السماح للشاحنات المحملة أو الأقفاص بأن تقف في ضوء الشمس المباشر.

وـ يجب توفير مراوح في مناطق التفريغ بغرض تجديد حركة الهواء ونظام ترذيذ لتبريد الهواء .

مع الأخذ في الاعتبار أن الإنتاج لا يكون قد انتهى إلا إذا كان تسويق المنتج قد تم بصورة ناجحة.

المصدر: د. محمد سعيد محمد سامي.2000. انتاج دجاج اللحم للمشاريع الصغيرة والكبيرة.