مقدمة عن التقنية الحيوية الميكروبية والصناعة

علاقة التقنية الحيوية بمجالات الصناعة علاقة تنافسية في اغلب جوانبها. اذ ان العديد من المواد او معظمها تنتج بالتصنيع الكيماوي وخاصة الصناعات النفطية. وبما ان اسواق الصناعات الكيماوية قد بدأت منذ مدة بعيدة فهي قد استقرت في تجهيزاتها وطورت العديد من الطرق بحيث أصبحت ذات جدوى اقتصادية كبيرة، اضافة الى ديناميكية تحركها ومرونة عملياتها. ولكن من الجانب الثاني أدت الى اتلاف البيئة على كافة الاصعدة، مما جعل العودة الى الصناعات الحيوية ضرورة لابد منها لإنقاذ ما تبقى من البيئة ومعالجة ما دمر.

ويمكن ان تساهم التقنية الحيوية في تسيير بعض الصناعات الكيماوية للتقليل من أضرار المواد الكيماوية مثل الصناعات النفطية بالتزويد بالمشتتات والمستحلبات الحيوية، او في مجال التصنيع الغذائي من عمليات تغليف والتزويد بالملونات والنكهات الطبيعية، وكذلك يمكن ان تقوم التقنيات الحيوية بواجبات أكفأ في استعمال الانزيمات.

المصادر

الخفاجي , زهرة محمود (2008) . التقنية الحيوية الميكروبية (توجهات جزيئية ) . معهد الهندسة الوراثية والتقنية الحيوية . جامعة بغداد .