المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| محفزات التخمر Fermentation Stimulants |
 1351
 09:16 صباحاً
التاريخ: 25-4-2018 |
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 5-10-2018
2128
التاريخ: 30-3-2018
1337
التاريخ: 26-12-2018
1339
التاريخ: 4-1-2016
2054
|
محفزات التخمر Fermentation Stimulants
المضافات التي تضاف إلى أوساط التخمر لتحفز عمليات التخمر وذلك بمساعدة الخلايا التي تقوم بعمليات التخمر بالتكاثر مؤدية إلى سيادتها في وسط التخمر مثل إضافة بعض الحوامض بتراكيز واطئة إلى وسط التخمر الذي تستعمل فيه بكتريا حامض اللبن وذلك لأن الحوامض ستؤدي إلى خفض الأرقام الهيدروجينية وتؤدي إلى القضاء على الأحياء المنافسة في حين تكون الاحياء المقصودة غير متأثرة بها مما يشجع نموها، وهناك أمثلة أخرى مثل إضافة عوامل نمو معينة أو مواد لها تأثير في تنشيط مسار حيوي معين.
|
|
|
|
دراسة تحدد أفضل 4 وجبات صحية.. وأخطرها
|
|
|
|
|
|
|
قسم الشؤون الفكرية يصدر كتاب الفلسفة الغربية برؤية الشيخ مرتضى مطهري
|
|
|
